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News in "Branchennews"

Lebensmittel: Preise sollen steigen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.11.2001

Nach dem jüngsten Ifo Konjunkturtest planen vor allem Lebensmittelhändler in Westdeutschland, die Preise deutlich anzuheben. Zudem teilte das Münchner Institut mit, dass die Anschläge vom 11.September in den USA in Deutschland vornahmlich n der Industrie die Stimmung verschlechtert haben. Im September lag die Kapazitätsauslastung im Durchschnitt unter 85 Prozent. Die Nachfrage sei rückläufig. Jeder dritte Betrieb sehe seinen Auftragsbestand als zu gering an.

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Ifo Konjunkturtest Lebensmittelhändler Deutschland USA Terroranschläge 11. September World Trad Center Industrie

Swiss Dairy Food: Frischedienst verkauft

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.01.2003

Der Ausverkauf der in Nachlassstundung stehenden Swiss Dairy Food (SDF) scheint sich langsam dem Ende zuzuneigen. Noch vor dem Jahreswechsel wurde ein Verkaufsvertrag für den SDF-Frischdienst unterzeichnet, teilt das Unternehmen mit. Käufer ist die auf Frisch- und Tiefkühlprodukte spezialisierte E. Kellenberger Söhne AG. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart. Damit sind auch bei diesem Deal die Genfer Laiteries Réunies, die schon das Rennen um den SDF-Produktionsstandort Ostermundigen an Emmi verloren und ursprünglich ...

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Swiss Dairy Food SDF Tiefkühlprodukte E. Kellenberger Söhne AG Genf Laiteries Réunies Ostermundigen Emmi Zürich

Nestlé/Danone: Gemeinsamer Protest gegen Pfand

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.08.2003

Einen existenziellen Einbruch beim Absatz importierter Mineralwässer in Deutschland beklagen Nestlé und Danone in einer gemeinsamem Erklärung. Danone meldet im Einwegsegment allein beim Absatz von Volvic einen Rückgang von 35 Prozent. Bei Nestlé Waters betrug der Rückgang 44 Prozent. Dies widerlege die Behauptung des Bundesumweltministeriums (BMU), wonach es keine Anzeichen dafür gäbe, dass Importprodukte von der gegenwärtigen Pfandübergangsregelung benachteiligt würden. Auf Grund der nach wie vor bestehenden ...

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Mineralwasser Deutschland Danone Volvic Nestlé Waters Bundesumweltministeriums BMU EU Gustav A. Quast Dr. Nicoló Polla Bundesregierung

Nestlé: Wachstumsprognose bekräftigt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.08.2005

Die Nestle SA, Vevey, hat ihre Wachstumsprognose für 2005 bestätigt. Das angestrebte organische Wachstum und die Verbesserung der Margen bei konstanten Wechselkursen könnten angesichts erfreulicher Halbjahreszahlen erreicht werden, teilte das Unternehmen mit. Das Marktumfeld würde voraussichtlich auf eine Reihe von Märkten volatil bleiben. Dennoch sei der Konzern auf dem richtigen Weg, um die geplanten Einsparungen von brutto 1,2 Mrd. CHF im Gesamtjahr zu erreichen. Diese seien nötig, um dem Kostendruck zu begegnen. Im ersten Halbjahr ...

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Wachstumsprognose Milchprodukte Eiskrem Getränke Fertiggerichte

Kraft Foods baut Arbeitsplätze ab

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.05.2006

Die Umstrukturierungen beim US-Lebensmittelhersteller Kraft Foods (Alpia, Toblerone, Jacobs, Philadelphia) treffen jetzt auch Deutschland. Die Tageszeitung "Die Welt" berichtet, dass im Werk Lörrach nach Firmenangaben in den kommenden beiden Jahren 150 bis 200 Stellen, im niedersächsischen Fallingbostel bis zu 250 Jobs wegfallen sollen. Betroffen sind sowohl eigene Mitarbeiter als auch Beschäftigte von Zeitarbeitsfirmen. Kraft Foods betreibt in Deutschland fünf Standorte, die Zentrale sitzt in Bremen. Hintergrund ist nach Unternehmensangaben ...

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Kraft Foods Arbeitsplätze Lebensmittelhersteller Alpia Toblerone Jacobs Philadelphia Schokoriegel

Pfälzische Wochen bei Mitropa

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.02.2001

Anknüpfend an den außerordentlich großen Erfolg werden die diesjährigen Rheinland-Pfalz-Wochen erstmals nicht nur in den MITROPA BordRestaurants durchgeführt, sondern als regionale Aktion auch im stationären Bereich. Auf der MITROPA Speisekarte stehen neben zwei für die Region typischen Vorspeisen fünf Hauptgerichte zur Auswahl. Bei der MITROPA City-Gastronomie findet die Aktion zeitgleich auf verschiedenen großen Bahnhöfen in ganz Deutschland statt. So zum Beispiel im Berliner Bahnhof Zoo (IC Restaurant), ...

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Rheinland-Pfalz-Wochen MITROPA BordRestaurants Aktion Speisekarte Gastronomie Bahnhöfen

hogarente beschlossene Sache

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.06.2002

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben in Berlin die tarifliche Lösung zur Altersvorsorge im Gastgewerbe besiegelt. Die hogarente gilt bereits beim Start für mehr als 400.000 der über eine Million Beschäftigten in Hotellerie und Gastronomie. Mit bundesweit geltenden tariflichen Bestimmungen (derzeit noch ohne Mecklenburg-Vorpommern) schaffen damit der DEHOGA und die Gewerkschaft NGG auf der Basis der gesetzlichen Rentenreform eine attraktive Zusatzsicherung für ...

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NGG Berlin Altersvorsorge Hotellerie Gastronomie Mecklenburg-Vorpommern hogarente Rentenversicherung Urlaubsgelde Arbeitgeber

Karstadt: Coffee Houses in Deutschland

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.05.2002

Die beiden ersten „Coffee Houses“ der Karstadt Coffee GmbH (Joint Venture von Starbucks und KarstadtQuelle) eröffnen zeitgleich auf dem deutschen Markt. Einer in den Hackeschen Höfen und einer am Pariser Platz direkt neben dem Brandenburger Tor in Berlin, meldet der Infodienst back.mail. Binnen der nächsten fünf Jahre sollen insgesamt 180 solcher Standorte entstehen. Die Geschäftsführung von Karstadt Coffee besteht seit März 2002 aus Cornelius Everke und Pascal Krian. Zur Eröffnung werden Howard Schultz (Starbucks-Gründer), ...

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Berentzen: Neuorientierung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.04.2004

Für die Berentzen-Gruppe sind die alkoholhaltigen Michsgetränke kein strategisches Geschäftsfeld mehr. Vorstand Dr. Jan Bernd Berentzen kritisierte jetzt scharf die bevorstehenden, politischen Restriktionen („Alcopop-Strafsteuer“), die unternehmerisches Handeln erschweren. Berentzen führt Puschkin Vibe auch weiterhin, wird aber nicht mehr weiter investieren. „Allerdings werden wir den Markt beobachten“. Nationale Ziele hat man auch beim AfG-Geschäft ad acta gelegt. Man beschränke sich künftig auf das regionale ...

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Handel: Erneute Umsatzeinbußen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.11.2004

Der deutsche Einzelhandel hat im September erneut Umsatzeinbußen verzeichnet. Real wurden 1,4 Prozent weniger umgesetzt als im Vergleichsmonat des Vorjahrs, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) auf Grundlage erster vorläufiger Ergebnisse mitteilt. Im August war ein Rückgang um 1,2 Prozent (vorläufig: minus 0,9 Prozent) verzeichnet worden. Beide Monate hatten jeweils 26 Verkaufstage. Somit wurde Destatis zufolge im September im dritten Monat in Folge das Vorjahresergebnis nicht erreicht. Saison- und kalenderbereinigt sank der Umsatz gegenüber ...

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