Branchenpolitik | Nachrichten aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

Malaysia »

Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]

Other

Startseite » News » Branchenpolitik

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Azubi-Contest Selektion Deutscher Luxushotels: Mariella Dillwitz holt sich den Titel

Wine Awards: Der Feinschmecker prämiert zum 21. Mal die Top-WinzerInnen

VKD: Team Germany kocht auf der Mein Schiff 3

Deutschlandzentrale: Nestlé zieht in die Frankfurter Innenstadt

Indischer Ozean: Aldiana eröffnet ersten Club auf Sansibar

News in "Branchenpolitik"

Systemgastronomie: Nordsee tritt bundesweitem Flächentarifvertrag bei

von mb Erstellt am 22.07.2015

Bremerhaven/München. Stichtag 1. Januar 2016: Ab dem kommenden Jahr tritt Nordsee dem bundesweiten Flächentarifvertrag der Systemgastronomie bei. Wie das Unternehmen mitteilte, profitieren von dem Schritt alle rund 4500 Beschäftigten der Kette. Sie arbeiten dann unter dem Mantel- und Entgelttarifvertrag der Systemgastronomie, der deutschlandweit gilt. Verhandelt wurde das Papier im Dezember 2014 zwischen dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Seit Januar diesen Jahres ist der Vertrag ...

Schlagworte tag

Systemgastronomie Nordsee Tarifvertrag

NGG: noch keine Einigung mit dem Bundesverband der Systemgastronomie

von bs Erstellt am 16.10.2014

Berlin. Die Verhandlungen zwischen den beiden Interessenverbänden Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) stocken. Bislang konnte keine Einigung zu einem neuen Tarifvertrag erzielt werden, teilte die Gewerkschaft mit. Die nächste Runde findet am 16. und 17. Oktober statt.Von einem Kompromiss zwischen den Parteien sind mehr als 100.000 Arbeitnehmer bei Burger King, McDonald's, Autogrill und anderen Mitgliedsunternehmen des BdS betroffen. Burkhard Siebert, stellvertretender Vorsitzender der ...

Schlagworte tag

Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten NGG Bundesverband der Systemgastronomie BdS Burkhard Siebert

Mindestlohn: Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten kritisiert Dehoga

von mb Erstellt am 07.07.2014

Berlin. Der Mindestlohn kommt. Vergangene Woche wurde der Weg dafür vom Bundestag freigemacht. Indessen sind verschiedene Gruppierungen innerhalb der Gastronomie unterschiedlicher Auffassung. Im Rahmen einer Kundgebung anlässlich der Anhörung zum Gesetz zur Stärkung der Tarifautonomie kritisierte Michaela Rosenberger, Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga), scharf. Der Verband wolle an Dumpinglöhnen festhalten, so Rosenberger. „Der Dehoga, der ...

Schlagworte tag

Mindestlohn NGG

Kaffee: Europäische Kommission will Mindesthaltbarkeitsdatum abschaffen

von mb Erstellt am 18.06.2014

Hamburg. Die Europäische Kommission hat vorgeschlagen, das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Kaffee, dem Lieblingsgetränk der Deutschen, abzuschaffen. Die Initiative fußt auf dem Ansatz, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Der Deutsche Kaffeeverband begrüße grundsätzlich den Vorschlag, hieß es in einer Pressemitteilung. Bei Kaffee wird der Plan jedoch abgelehnt. Kaffee ist mit Abstand das populärste Getränk der Republik. 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter des Heißgetränks. Zum Vergleich: ...

Schlagworte tag

Kaffee Mindesthaltbarkeitsdatum Haltbarkeitsdatum Lebensmittelverschwendung Deutscher Kaffeeverband

Bahn verklagt Tchibo auf eine Million Euro Schadenersatz

von mb Erstellt am 24.04.2014

Frankfurt am Main. Die deutsche Bahn verklagt den Kaffee-Hersteller Tchibo auf Schadenersatz. Im Raum steht eine Summe von einer Million Euro. Hintergrund des Konfliktes sind illegale Preisabsprachen zwischen verschiedenen Brauereien. Jedes Jahr nimmt die Bahn etwa 250 Tonnen Kaffee ab und gehört damit zu den größten Käufern überhaupt. Schon Ende letzten Jahres hatte die Deutsche Bahn Tchibo wegen der Beteiligung an einem Kaffee-Kartell vor dem Hamburger Landgericht auf Schadensersatz verklagt. Der Lieferant der Bahn steht wegen ...

Schlagworte tag

Bahn.Tchibo Kaffee

Prozessflut gegen Burger King: NGG klagt erfolgreich

von mb Erstellt am 03.03.2014

Berlin. Im Mai 2013 übernahmen die Investoren Yildiz und Kolobov (Yi-Ko-Holding) 91 Burger-King-Filialen. Seitdem sei kein Ende der Konflikte und der Prozessflut absehbar, teilte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten mit. Die Burger King GmbH verliere einen Prozess nach dem anderen und strenge trotzdem immer wieder neue Klagen an, heißt es weiter. „Offensichtlich geht es nur darum, Betriebsräte in langwierigen Verfahren zu zermürben, weiter Druck auf die Beschäftigten auszuüben, um so Personalkosten zu reduzieren“, ...

Schlagworte tag

Burger King NGG Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten

Fisch: Europa beschließt Fangquoten für 2014

von mb Erstellt am 03.01.2014

Berlin. Die europäischen Fischereiminister haben sich auf Fangquoten für das Jahr 2014 geeinigt. Die Vertreter schlossen damit die Verhandlungen in Brüssel erfolgreich ab, berichtet der Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, Dr. Robert Kloos. „Die Beschlüsse der EU-Fischereiminister über die Fangquoten für 2014 sind ein weiterer großer Schritt in Richtung einer vollständig nachhaltigen Bewirtschaftung der europäischen Fischbestände. Über 60 Prozent der Bestände in Nordsee und ...

Schlagworte tag

Fisch Fangquoten Hering Makrele Scholle Seelachs kabeljau

DEHOGA Baden-Württemberg und NGG einigen sich auf neuen Tarifvertrag

von mb Erstellt am 23.10.2013

Stuttgart. Ende September war die Tinte trocken: der DEHOGA Baden-Württemberg und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag ausgehandelt. An erster Stelle erfolgte die Verlängerung des zum 30.6.2013 ausgelaufenen Tarifvertrages um drei Monate. Ab dem 1. Oktober wurden die Löhne und Gehälter der rund 100.000 Mitarbeiter im baden-württembergischen Hotel- und Gaststättengewerbe um 3,2 Prozent abgehoben. Das berichtet der „DEHOGA Baden-Württemberg“ in einer ...

Schlagworte tag

DEHOGA Baden-Württemberg Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Tarifvertrag Lohn Gehalt Hotelgewerbe Gaststättengewerbe Tarifabschluss

DEHOGA Sachsen und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten beschließen Entgelttarifvertrag

von mb Erstellt am 19.06.2013

Dresden. DEHOGA Hotel- und Gaststättenverband Sachsen und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (Landesbezirk Ost) haben sich auf einen Entgelttarifvertrag für die Beschäftigten im Hotel- und Gaststättengewerbe in Sachsen geeinigt. Das berichten die beiden Parteien in einer gemeinsamen Presseeklärung. Am 14. Mai beschloss man in der ersten Runde der Tarifverhandlungen die neue Vereinbarung für tarifgebundene Beschäftigte. Der vorangegangene Tarifvertrag war zum 30. April ausgelaufen. Mit dem aktuellen Entwurf erhöhen ...

Schlagworte tag

Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten DEHOGA Sachsen Entgelttarifvertrag Hotel- und Gaststättengewerbe Tarifvertrag

Pferdefleisch-Skandal: Verbraucherminister vereinbaren Aktionsplan

von mb Erstellt am 19.02.2013

Berlin. Der Skandal um ungekennzeichnetes Pferdefleisch in Lebensmitteln nimmt weitere Ausmaße an. Bund und Ländern verständigten sich deshalb jetzt auf einen gemeinsamen Aktionsplan. Im Rahmen einer Sondersitzung in der Bundeshauptstadt zogen die Verbraucherminister damit Konsequenzen aus dem Skandal um falsch deklarierte Fleischprodukte. Das berichtet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) in einer Pressemitteilung. „Die für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Länder ...

Schlagworte tag