Buchtipp: "Tisch 17 is’n Arsch" von Irmin Budekat

Cover: tpk-Verlag

Bielefeld. Der erfolgreiche Gastwirt Irmin Budekat hat wieder ein Buch geschrieben. In "Tisch 17 is’n Arsch – Geständnisse eines Gastwirts" widmet sich der Autor seinen Erfahrungen mit den Gästen. Budekat war als Hotelpage, Hotelier auf einer Insel oder Chef einer Autobahnraststätte, als Livemusikkneipier oder nationaler Systemgastronomie-Guru ("Alex", "Café & Bar Celona") tätig.

Entlang seiner persönlichen Gastro-Biografie webt Budekat ein Netz aus Geschichten und Beobachtungen, an Begegnungen und Gastrotipps. Der Leser erfährt, wie es hinter der Theke abläuft und erhält einen Einblick in die Welt der Dienstleistungen. Das Buch sei ein Werk für alle – Gäste und Gastronomen, so Budekat.

Laut eigener Aussage wurde Budekat Gastwirt, "weil es zu etwas anderem nicht gereicht hätte". Ironisch, witzig und analytisch fasst er in "Tisch 17 is’n Arsch – Geständnisse eines Gastwirts" seine Berufserfahrungen zusammen.

Tisch 17 is’n Arsch

Geständnisse eines Gastwirts

tpk-Verlag

Leineneinband, Schutzumschlag, 288 Seiten, 60 Fotos

24,80 € (D) / 25,50 € (A) / 35,50 sFr., ISBN 978-3-936359-58-9

Auch als E-Book und Hörbuch auf allen gängigen Portalen erhältlich