BWL-Studenten scheitern mit eigener Bar

Winterthur. Studenten der Fachhochschule Winterthur sind mit ihrer selbstgemanagten Bar „Break Even“ gescheitert. Laut einem Bericht von Spiegel Online sollten die Studenten der Betriebswirtschaftslehre im Rahmen eines Hochschulprojektes eine Bar gründen, aufbauen und führen. Nach zwei Jahren und 150 000€ angehäuften Schulden musste jetzt Konkurs angemeldet werden. Der Versuch die theoretisch erworbenen Kenntnisse praktisch einzusetzen ist damit gescheitert. Der betreuende Dozent sagte Spiegel Online, dass „zahlreiche betriebswirtschaftliche Grundregeln missachtet wurden“. Für das Interieur sei zu viel investiert worden und bei Einkauf und Personal habe man die Kosten nicht im Blick gehabt. Das Kapital der Investoren ist damit verloren, für die Studenten sei das Projekt dennoch lehrreich gewesen, sagte Heinz Knecht, Leiter des Management-Instituts an der Hochschule.