©
Copyright 2008-2011 gastro.de - All rights reserved
Diese Seite wurde in 0.71 s geladen
Other
PR-AngeboteCarlsbergs Bekenntnis zur Gastronomie |
(2)
(0)
Hamburg. Carlsberg Vorsitzender Wolfgang Burgard bekannte sich bei einer Pressekonferenz klar zur Gastronomie, als er erklärte: "Wir stellen die Gastronomie in den Mittelpunkt." Auch in den Zeiten der Krise, in der der Pro Kopf Verbrauch an Bier deutlich gesunken ist und auch die Absatzzahlen von Carlsberg, nicht zuletzt durch den Verkauf der Feldschlößchen-Brauerei in Braunschweig, gesunken sind, sei es wichtig „wegen kurzfristiger Effekte unsere langfristigen Ziele nicht aus den Augen verlieren."
Burgard betonte, dass Krise, Rauchverbot und der lange Winter nicht nur den Brauereien zugesetzt haben, sondern auch den Gastronomiebetrieben, deren Liquidität in den meisten Fällen deutlich dünner geworden sei. Daher bietet Carlsberg diesen Betrieben neben Beratung auch Hilfe zur Selbsthilfe an.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?
