Chew – Bulle mit Biss |
Ab sofort ist ein Comic zum Lebensmittelskandal im Buchhandel erhältlich: der erste Teil des Comics „Chew - Bulle mit Biss“ trägt den Titel „Leichenschmaus“. Gezeichnet wurde der Comic von Rob Guillory, die Texte übernahm John Layman. Der Cop und Protagonist Tony Chu ist mit einer Gabe gesegnet: er ist ein Geschmacksknospen-Telepath, mitunter auch als „Chibopath“ bekannt. Dies bedeutet, dass der Gesetzeshüter mittels seines Geschmackssinns einiges über jegliche erdenkliche Speise erfahren kann. Alles was Chu schmeckt, löst in dem Polizisten eine Vision aus und er erkennt wie das Produkt verarbeitet wurde. Vor dem geistigen Auge erscheint dem Polizisten die gesamte Herstellungskette.
Nicht zuletzt diese Fähigkeit ließ Chu zum Vegetarier werden. In „Leichenschmaus“ gibt es einen Nahrungsmittelskandal inklusive Vogelgrippe, der bereits unzählige Todesopfer gefordert hat. Unter anderem herrscht ein weltweites Verbot für Hühnerfleisch. Unter der Hand werden für Geflügel immense Preise bezahlt. Handel mit dem illegalen Geflügel wird hart bestraft: die FDA, die Arznei- und Nahrungsmittelbehörde der USA, ist zu der einflussreichsten und wichtigsten Organisation zur Verbrechensbekämpfung mutiert. Schließlich wird der Geschmackspolizist Chu zu der Sondereinheit der Nahrungsmittelbehörde einberufen.
Chew
konnte sich bereits diverse wichtige Auszeichnungen der Comic-Industrie sichern. Hierzu zählen der renommierte Eisner und Harvey Award als „Beste neue Comic-Serie 2010“. Der Independent-Comic erregte in den USA einige Aufmerksamkeit: er erschien zeitgleich mit dem Höhepunkt der Schweinegrippe.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?