Compass Group: Restaurantführer kürt Martin Weghofer zum Newcomer des Jahres |
Frankfurt/Eschborn. Große Ehren für einen Küchenchef von Food Affairs. Der Große Guide Restaurant & Hotel hat den für das Cateringunternehmen tätigen Koch Martin Weghofer als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet.
Der Große Guide Restaurant & Hotel beleuchtet einen repräsentativen Querschnitt gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur im deutschsprachigen Raum Europass. Er zeichnet jährlich Leistungen und Konzepte in verschiedenen Kategorien aus. In der aktuellen Ausgabe prämiert der Große Guide 36 Personen, Restaurants und Hotels in Deutschland, Österreich und Südtirol.
Martin Weghofer ist bei Food Affairs als Executive Chef im MainTower Restaurant & Lounge tätig und wurde jetzt von "Der Große Guide" zum "Newcomer des Jahres (Deutschland) 2022" ausgezeichnet.
Die Jury urteilt: „Martin Weghofer hat in den vergangenen Monaten erstmalig die Position eines verantwortlichen Küchenchefs übernommen und auf Anhieb eine so begeisternde Kulinarik auf den Teller gezaubert, dass wir seine Leistungen mit dieser Auszeichnung besonders hervorheben wollen“
Food Affairs ist Teil der Compass Group PLC, einem britischen Unternehmen, das bis vor der Pandemie rund 20 Milliarden Pfund an Umsatz erwirtschaftete. Der Food-Spezialist ist weltweit tätig und beschäftigt mehr als eine halbe Million Mitarbeiter. So kommen pro Jahr rund 5.5. Milliarden Gerichte auf die Teller der Unternehmenskunden.
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