Connemara mit Sherry Finish: limitierte Sonderabfüllung von Cooley

Hamburg. Ab sofort wird eine Sonderabfüllung von Connemara, dem einzigen rauchigen Single Malt mit irischer Seele, von Borco-Marken-Import auf dem deutschen und österreichischen Markt eingeführt. Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey mit Sherry Fass Finish stammt aus der Small Batch Collection von Connemara. Die weltweit auf 10.000 Flaschen limitierte Abfüllung wird in einer Sonderausstattung mit außergewöhnlichem Etikett im ausgewählten Fachhandel erhältlich sein und in einer hochwertigen Geschenkdose aus Metall ausgeliefert. Der Ladenverkaufspreis liegt bei circa 50 Euro. Connemara Sherry-Finish ist „non-chill filtered“ und hat einen Alkoholgehalt von 46 % vol.. Junger Connemara wird für diese Abfüllung mit älteren, bis zu 15 Jahre alten Connemara-Fässern „gevated“ („vermählt“), um einerseits die für Connemara typischen intensiven Torfnoten zu bewahren und andererseits die Komplexität und Weichheit älterer Connemara-Abfüllungen aufzunehmen. Nach der ersten Reifephase in ex-Bourbon-Fässern reift der Whiskey in einer zweiten Reifeperiode über mehrere Monate in Sherry-Fässern und erhält so seine außergewöhnliche Geschmacksnote aus Torf und Sherry. Connemara wird von der Cooley Distillery, dem einzigen unabhängigen irischen Whiskey-Produzenten, hergestellt. Die Cooley Distillery darf sich derzeit offiziell sowohl als beste europäische als auch als weltbeste Destillerie bezeichnen. Am 17. November 2008 wurde Cooley von der renommierten „International Wine & Spirit Competition“ in London als “Distiller of the Year“ ausgezeichnet.