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Dank günstigem Wetter: Reiche Trüffelernte in Italien

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Erstellt am 08.07.2014

Trüffelernte

Trüffel

Tartufo Del Re

Albatrüffel

Weiße Trüffel

Dank günstigem Wetter: Reiche Trüffelernte in Italien

Foto: Tartufo del Re

Berlin. Die Wetterlage in Italien bürgt momentan für eine reiche Trüffelernte. Damit könnten auch die Preise für die Delikatesse sinken. 2014 sollte für Liebhaber von Trüffeln ein guter Jahrgang werden. Denn die Experten rechnen mit einer reichen und hochwertigen Ernte, so „Tartufo del Re“ in einer Pressemitteilung.

Da es im Mai und Juni in Italien viel regnete, prognostizieren erfahrene Trüffelsucher die gute Saison für Edelpilze. Auch die Temperaturschwankungen im Frühjahr dürften erfahrungsgemäß dafür sorgen, hieß es.

Die Saison wird am 1. Oktober eingeläutet. Dann gehen die Cavatori wieder auf die Jagd nach den weißen Trüffeln. Und das kann sich lohnen: Vor drei Jahren wurde ein Kilo Albatrüffel für bis zu 7500 Euro verkauft. Allerdings unterliegen die Preise jährlichen Schwankungen.