Das Weinland Südtirol präsentiert sich auf der ProWein 2013

Foto: Organize Communications

Bozen. Vom 24. bis 26. März findet die Weinmesse Pro Wein 2013 statt. Alpin und mediterran zugleich wird es dann auch einen Südtiroler Gemeinschaftsstand mit Spitzenwinzern und Verkostungen geben. Das berichtet „Organize Communications“ in einer Pressemitteilung. Die Südtiroler Top-Erzeuger stellen ihre Weine am neuen Standort C25 vor. Insgesamt werden 25 Winzer des Konsortiums erwartet. Sie informieren über Neuigkeiten und stehen zu Gesprächen bereit, heißt es.

An allen drei Messetagen gibt es Verkostungen zu diversen Themen. Am Sonntag beschäftigt man sich mit den sogenannten Südtiroler Sommerweinen. Am Montag dreht sich alles um „Südtirols extreme Lagen“. An beiden Tagen veranstaltet Master Sommelier Hendrik Thoma eine geführte Verkostung. Am letzten Tag lautet das Motto „Südtiroler Wein – Alpine Frische im Glas“. 98 Prozent des in Südtirol hergestellten Weines ist als DOC klassifiziert.

Südtirol als herausragende Weißweinregion ist vor allem auf Pinot Grigio, Gewürztraminer, Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon zurückzuführen. Beim Rotwein sind die autochthonen Rebsorten Lagrein und Vernatsch sowie die Klassiker Blauburgunder, Merlot und Cabernet zu nennen. Im Rahmen des EU-Projektes „Die neue europäische Lebensmittelsicherheit“ sind die Südtiroler DOC-Weine Botschafter der europäischen Gütesiegel.