Die Nudelbäckerei Nudelmacher

Basilikum-Nudeln, Hot-Chili-Nudeln, Steinpilz-Nudeln, Kakao-Nudeln, ... Im Nudelmacher finden Sie über 50 Sorten an bunten und hausgemachten Nudeln von A bis Z: Angefangen bei Artischocken-Nudeln über Steinpilz- und Lachs-Nudeln bis hin zu Zitronen-Nudeln. Eine große Auswahl an Geschenken "rund um die Nudel", passenden Weinen, besonderen Pasten, Pestos und Soßen, Nudelmachers Kochbuch, sowie Essig & Öl runden das Angebot ab. Die Idee zu Nudelmachers Nudelbäckerei in Gießen ... entstand vor mehr als 10 Jahren auf einer Reise durch Italien. Seit 1586 gibt es dort die sogenannten Nudelbäckereien, in denen der Beruf des Nudelmeisters und später des Nudelbäckers ausgeübt wurde. Hier werden ausschließlich Nudeln aus Hartweizengrieß und kaltem Wasser verwendet. Das besondere an Nudelmachers Nudeln Diese hausgemachten Nudeln besitzen eine typisch rauhe und leckere Oberfläche, die Soßen und Pestos besonders gut aufnimmt. Der Nudelmacher verwenden nämlich, genau wie die alten Nudelbäcker, mittelgroben Hartweizengrieß. Geschmacklich kann da die Fabriknudel nicht mithalten. Natürlich werden beim Nudelmacher auch auf jegliche Geschmacksverstärker, Konservierungs- und künstliche Aromastoffe sowie Eier verzichtet. Den Geschmack und das Äußere liefern Kräuter, Gewürze oder andere natürliche Zutaten. Bestellen können Sie Nudelmachers Nudeln „hier“ im Online-Shop. Mehr Infos über den Nudelmacher finden sie unter http://www.nudelmacher.de. Dort gibt es neben Angeboten und Gewinnspielen, auch passende Rezepte zu Nudelmachers Nudeln.