Elf Goldmedaillen für die Distelhäuser Brauerei

Foto: Distelhäuser Brauerei

Tauberbischofsheim-Distelhausen. Die Distelhäuser Brauerei hat beim Internationalen DLG-Qualitätswettbewerb 2014 gleich elf Goldmedaillen gewonnen. Für die Bierbrauer aus dem Taubertal ist das ein neuer Rekord. Elf Biere hatte man zum Qualitätstest der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eingereicht, genauso viele erste Plätze sprangen heraus. Damit gehört das Familienunternehmen zu den erfolgreichsten mittelständischen Brauereien im Land.

„Wir freuen uns sehr, dass wir das gute Ergebnis von 2011 mit damals zehn Medaillen heuer noch toppen konnten", so Roland Andre, Braumeister und Geschäftsführer der Distelhäuser Brauerei. Mit dem Ergebnis sieht man sich in der Philosophie bestätigt, bei der Produktion nur beste Zutaten aus der Region zu verwenden. Im nächsten Jahr wolle man dann das „Gold-Dutzend“ in Angriff nehmen. „Nach der Elf kommt ja bekanntlich die Zwölf", sagt Andre.

Spitzenreiter unter den ausgezeichneten Distelhäuser Bieren ist das Distel Blond. Das sogenannte „Craft Beer“ wurde erst vor einem Jahr etabliert. Die Spezialität wird in Handarbeit mit erlesenen Rohstoffen produziert und erhielt 4,9 von fünf möglichen Punkten. Ebenfalls äußerst erfolgreich in ihren Kategorien: die Distelhäuser Sorten Premium Pils, Märzen, Export, Dinkel, Kellerbier, Malz, das helle und das Dunkle Hefeweißbier sowie das Distelhäuser alkoholfrei und das alkoholfreie Hefeweißbier.

Um die Auszeichnungen im DLG-Wettstreit hatten sich über 800 Biere aus 180 Brauereien in Deutschland, aber auch aus Österreich, Schweden oder den USA beworben. Teilnehmen durften nur Erzeugnisse, die nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wurden. Zu den Kriterien bei der Blindverkostung zählten zum Beispiel Reinheit des Geschmacks, die Qualität der Bittere, Vollmundigkeit und Frische.