Europa-Park Rust: Dinner-Show GL’AMOUR

Foto: Europa-Park

Rust. Noch bis Anfang Februar kann im Europa-Park Rust die Dinner-Show GL’AMOUR besucht werden. Das Vier-Gänge-Galamenü vom französischen Sternekoch Emile Jung wird von erstklassigem Entertainment und unterhaltsamer Live-Musik untermalt. Die mehr als dreistündige Dinner-Show „Cirque d’Europe“ stemmen mehr als 30 Künstler und Artisten. Dies berichtet der Europa-Park in einer Pressemitteilung.

Das Sternemenü wird begleitet von Akrobatik, Zauberei und Tanz. Im festlichen „Ballsaal Berlin“ sind die Gäste die Stars des Abends. Lichtdesigner Paul Lee sorgt für 200 verschiedene Licht- und Soundeffekte die perfekt auf die Choreographie und das Programm abgestimmt sind. Die aktuelle Ausgabe ist bereits die 15. Dinner-Show. Mit den Jahren hat sich das Event weiterentwickelt.

„Wir haben uns einen Namen in der Branche gemacht“, berichtet der Organisator Thomas Mack. Die Location blieb über die Jahre mit dem barocken Teatro dell’Arte jedoch immer dieselbe. „Kulinarisch bewegen wir uns mit Sternekoch Emile Jung aus Frankreich in der Haute Cuisine“, so der Sohn von Europa-Park-Gründer Roland Mack. Der Name der diesjährigen Ausgabe spreche für sich. „Die Gäste können sich auf brillante Kostüme, ein atemberaubendes Show-Programm und viele schillernde Momente freuen. Es wird glänzend, glamourös und ein bisschen verführerisch.“ Für die Regie zeichnen Amanda Thompson und Choreograph Anthony Johns verantwortlich.

Für die Bewirtung im Gourmet-Theater sorgen Sternekoch Emile Jung und Europa-Park Maître Jürgen Steigerwald. Das Menü wurde eigens für die diesjährige Dinner-Show kreiert. Auf dem Vorspeisenteller finden sich gebackene Fine de claire Auster neben rosa gebratenem Lammrücken, Thunfisch mit Kalbfleischsoße als „umgekehrtes vitello tonnato“ und eine Bananen-Curry-Suppe. Der Zwischengang besteht aus Heilbutt auf Pinienkern-Couscous mit rotem Pimentoschaum. Im Hauptteil wird ein irisches Angus-Filet mit Karotten, cremigem Erbsenpüree und fruchtigem Kartoffel-Birnengratin serviert. Das Dessert besteht aus Papaya-Mousse auf einem Baumkuchenrand und Ananas-Carpaccio sowie einem Küchlein von der Tonkabohne und Macadamianuss neben schwarzem Johannisbeer-Sorbet.