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Verband wächst: Marriott International tritt IHA bei

News in "Events"

Traben-Trarbach: Genusswochenende mit Weltklasse-Sommelier im Hotel Bellevue

von cl Erstellt am 21.01.2019

Traben-Trarbach: Genusswochenende mit Weltklasse-Sommelier im Hotel Bellevue

Traben-Trarbach. Anlässlich eines Wein-Und Genusswochenendes im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach bringt Sommelierweltmeister 1998 Markus Del Monego unter dem Motto „Cool Climate“ die erlesenen Weine der Weingüter Peter Lauer und Foradori und die Kochkunst von Küchenchef Matthias Meurer in Form eines fünfgängigen Menüs zusammen. Aufgrund der weltweiten Klimaveränderung suchen immer mehr Winzer höher gelegene Weinbergslagen. So bleiben die Trauben in den kühleren Weinbergen ...

Tirol: Gourmetkoch Markus Lorbeck tischt bei den White Pearl Mountain Days auf

von cl Erstellt am 11.01.2019

Tirol: Gourmetkoch Markus Lorbeck tischt bei den White Pearl Mountain Days auf

Hinterglemm. Direkt an der Flutlichtpiste des Zölferkogel in Hinterglemm im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn liegt die Eventlocation Xandl Stadl, in der am 15. März 2019 um 15 Uhr der Startschuss für die White Pearl Mountain Days fällt. Das zweiwöchige Event im Skicircus, der im Salzburger Land und Tirol liegt, möchte seinen Besuchern den Sonnenskilauf umrahmt von feinstem Sound internationaler Top-DJs, genussvoller Kulinarik und einem winterlichen Wohlfühlprogramm noch schmackhafter machen. Kulinarischer Hauptakteur ...

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Markus Lorbeck Tirol White Pearl Mountain Days

Food & Life: Beste Nachwuchs-Baristi werden gesucht

von cl Erstellt am 07.11.2018

Food & Life: Beste Nachwuchs-Baristi werden gesucht

München. Am Sonntag, 2. Dezember 2018 findet auf der Messe Food & Life in München zum ersten Mal der „Food & Life BaristaCup“ statt. Alle, die Spaß und Freude an Latte Art haben sind aufgerufen, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Gesucht werden talentierte Nachwuchs-Baristi, die ihre künstlerischen Fähigkeiten und ein ruhiges Händchen für die perfekte Milchschaum-Kreation unter Beweis stellen wollen. Im Rahmen des ersten „Food & Life BaristaCup“, der 2018 unter dem Motto „Latte ...

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Food & Life München Baristi gesucht Wettberwerb

Zweite Auflage: Potkieker Kochfestival 2019 in Hamburg

von cl Erstellt am 06.11.2018

Zweite Auflage: Potkieker Kochfestival 2019 in Hamburg

Hamburg. Nach einer ausverkauften Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle am 31. März 2019 wieder Austragungsort für ein Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche. Insgesamt 11 Sterne strahlen dieses Mal beim „Pottkieker“ Kochfestival über dem gastronomischen Himmel St. Paulis. Neben etablierten Stars wie Karlheinz Hauser, Dirk Luther oder Thomas Martin (jeweils 2 Sterne) werden „aufgehende Sterne“ wie Matthias Gfröner (Küchenchef und Patron Bio Restaurants Gutsküche in Wulksfelde), Jens ...

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Potkieker Festival Hamburg Rindermarkthalle 2019 zweite Auflage

Bonn: Großer Andrang beim Foodhotel im Kameha Grand

von cl Erstellt am 18.10.2018

Bonn: Großer Andrang beim Foodhotel im Kameha Grand

Bonn. Eine erfolgreiche Premiere feierte das Chefkoch Foodhotel am 13. Oktober im Kameha Grand Bonn. Rund 1.500 Besucher erlebten dort aktuelle Food-Trends „zum Anfassen, Probieren und Mitmachen“. So gab es ein Bühnenprogramm, zahlreiche Workshops, Mitmach-Stationen und einen Foodmarkt auf dem Genussevent. Die Macher des Events denken jetzt bereits über die nächste Auflage nach. Das Foodhotel wendete sich an Hobbyköche, Foodies, Gourmet-Experten, aber auch Profiköche. Neben einem umfangreichen Foodmarkt ...

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Bonn Kameha Grand Chefkoch Foodhotel

Restaurantevent: Kulinarische Herbststaffel startet im Rheinland

von cl Erstellt am 20.09.2018

Restaurantevent: Kulinarische Herbststaffel startet im Rheinland

Köln. Mehr als 30 Spezialitäten-Restaurants, darunter auch im sehr gehobenen Segment die beiden Sterne-Küchen von Daniel Gottschlich (Ox & Klee im Rheinauhafen Köln) und zum wiederholten Mal von Julia Komp (Restaurant Schloss Loersfeld in Kerpen), kochen wieder bei der diesjährigen Herbststaffel. Start der kulinarischen Menü-Aktion, die seit über acht Jahren zweimal jährlich im Frühjahr und Herbst nicht nur das Kölsche Feinschmeckerherz höher schlagen lässt, ist der 22. September 2018. Das Besondere ...

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Rheinland Kulinarische Herbststaffel

Jubiläum: Food Sky Hamburg feiert Einjähriges mit Charity-Aktion

von cl Erstellt am 13.09.2018

Jubiläum: Food Sky Hamburg feiert Einjähriges mit Charity-Aktion

Hamburg.Die Europa Passage Hamburg feiert mit einem großen Cooking Event 1 Jahr Food Sky. Vom 2. bis 27. Oktober können die Besucherinnen und Besucher des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg im Food Sky Fernsehköche wie Stefan Marquard, Nils Egtermeyer und André Stolle erleben und deren außergewöhnliche Gerichte genießen. Je ein Euro pro Portion geht dabei an die Hamburger Tafel e.V. Die bekannten Spitzenköche werden die Speisekarten der Food Sky Gastronomen verfeinern und abwandeln. Dabei können ...

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Europa Passage Hamburg Food Sky Jubiläum Hamburger Tafel

Grand Hotel Heiligendamm: Gala zelebriert Jubiläum des Großen Gourmet Preises

von cl Erstellt am 27.08.2018

Grand Hotel Heiligendamm: Gala zelebriert Jubiläum des Großen Gourmet Preises

Hamburg. Anlässlich des 20. Jubiläums des Großen Gourmet Preis lädt das Grand Hotel Heiligendamm am 29. September zu einer Gala in der Welt des Ensembles aus weißer Schönheit ein. Gäste dürfen sich auf einen Abend mit erstklassiger Live-Musik sowie kulinarischen Genüssen auf höchstem Niveau freuen . Die besten Sterneköche des Nordens werden extra für dieses besondere Event und diese Location ein Jubiläums-Menü zubereiten. Gastgeber Ronny Siewert, Küchenchef des renommierten Restaurants ...

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Grand Hotel Heiligendamm Gala Großer Gourmet Preis 20 Jahre

Am Niederwald: Apfelwein zu Gast im Rieslingland

von cl Erstellt am 21.08.2018

Am Niederwald: Apfelwein zu Gast im Rieslingland

Rüdesheim am Rhein. In der Gastronomie des Lokales am Niederwald findet ein besonderer Abend statt. Der erste Apfelwein Abend hoch über Rüdesheim, am Samstag, den 8. September um 19 Uhr, verbindet kulinarische Genüsse mit Bembel und Geripptem. Partner des Abends ist die Kelterei Possmann. Die Küche kocht gekonnt mit und zum Apfelwein. Und da schaut Peter Häfner, Chef der Gastronomie "Am Niederwald", ganz genau hin, denn in seiner Frankfurter Zeit im allseits beliebten Gasthaus "Zum Löwen" hat er ...

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Am Niederwald Apfelwein Kelterei Possmann Peter Häfner Menü Michael Quast

Karls Erlebnis-Dörfer: Erstes Kürbisfestival startet am 25. August

von cl Erstellt am 17.08.2018

Karls Erlebnis-Dörfer: Erstes Kürbisfestival startet am 25. August

Rövershagen. 100.000 Kürbisse und 60 Sorten erwarten die Besucher beim ersten großen Kürbisfestival in den Karls Erlebnis-Dörfern. Zwischen dem 25. August und 4. November schmücken in Rövershagen, Zirkow auf Rügen, Koserow auf Usedom, Elstal bei Berlin und in Warnsdorf bei Lübeck Kürbisse, darunter seltene Bischofsmützen-, Baby-Boo- und Snow-Ball-Kürbisse, die Bauernmärkte und Erlebnis-Dörfer der beliebten Familienattraktionen. Höhepunkte der Veranstaltung im Norden Deutschlands ...

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