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News in "Events"

"Zukunftstage Lebensmittel“: Neue Veranstaltung für die Lebensmittelwirtschaft

von cl Erstellt am 28.07.2017

Kulmbach. Interessierte Akteure aus der Lebensmittelwirtschaft können sich einen neuen Termin vormerken. Der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung veranstaltet gemeinsam mit dem Max Rubner-Institut vom 19. bis 20. Oktober erstmalig die „Zukunftstage Lebensmittel“. Unter dem Motto „Neue Wege denken. Zukunft gestalten“ organisiert der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) und das Max Rubner-Institut (MRI) die 1. Zukunftstage Lebensmittel. Vom 19. bis zum 20.10.2017 ...

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Kompetenzzentrum für Ernährung Cluster Ernährung Kulmbach Zukunftstage Lebensmittel Veranstaltung

Zur IAA: Pret a diner gastiert wieder in Frankfurt

von cl Erstellt am 24.07.2017

Zur IAA: Pret a diner gastiert wieder in Frankfurt

Frankfurt. Mit einem neuen Konzept, neuem Style und einer neuen Location wartet der Caterer Kofler & Kompanie auf. Das Unternehmen lädt von 8. – 30. September 2017, rund um die Internationale Automobil Ausstellung, zur Pop-up Dinner Experience Pret a diner. Das kreative Gastro-Konzept gastiert in diesem Jahr in einem ehemaligen Bankgebäude im Zentrum der Stadt. Mit an Bord sind vier Gastro-Startups aus London, die in diesem Jahr das innovative Foodkonzept prägen und der Hauptsponsor Aston Martin. „Die Inkarnation des stylischen ...

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Kofler & Kompanie Pret a diner Pop-up Frankfurt

Neu: IKA/Olympiade der Köche wird in Stuttgart ausgetragen

von cl Erstellt am 19.07.2017

Neu: IKA/Olympiade der Köche wird in Stuttgart ausgetragen

Frankfurt. Die IKA/Olympiade der Köche findet im 25. Austragungsjahr erstmals parallel zur Intergastra in Stuttgart statt. Das gaben der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD), Ausrichter der Veranstaltung, und die Messe Stuttgart jetzt bekannt. Der Standortwechsel zur 25. IKA/Olympiade der Köche sei „ein Schritt in die Zukunft“, erklärt VKD-Präsident Andreas Becker. „Stuttgart gibt uns die Möglichkeit, die IKA/Olympiade der Köche international besser zu präsentieren“, erklärt er. Dank ...

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IKA Olympiade der Köche neuer Austragungsort Stuttgart

Großer Gourmet-Preis: Grand Finale im Hessischen Hof

von cl Erstellt am 18.07.2017

Großer Gourmet-Preis: Grand Finale im Hessischen Hof

Frankfurt. Der Große Gourmet Preis ist eine Veranstaltung im gehobenen gastronomischen Bereich, die bereits in vielen Bundesländern und auf Mallorca durchgeführt wurde. Alljährlich werden die besten Köche eines Bundeslandes mit dem Großen Gourmet Preis ausgezeichnet. Die Grundlage der Bewertung ist ein in Fachkreisen anerkanntes Ranking unter Verwendung von führenden Gastronomieführern, wie Michelin, Varta oder Gault Millau. Am 5. November 2017 werden die Großen Gourmet Preise 2017 im Grandhotel Hessischer Hof in ...

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Großer Gourmet Preis Grandhotel Hessicher Hof Frankfurt

Hessische Tapas und mehr: Neue Kochkurse mit Mirko Reeh

von cl Erstellt am 11.07.2017

Hessische Tapas und mehr: Neue Kochkurse mit Mirko Reeh

Frankfurt. Der aus de Fernsehen und Radio bekannte hessische Koch Mirko Reeh bietet jetzt neue . Kochkurse in seiner Kochschule an. Das Kursprogramm für 2017/18 ist online. Die neue Staffel startet im August 2017 und endet im März 2018. Die Preise bewegen sich je nach Zeitaufwand und Produkteinsatz von 99 bis 139 Euro. Immer mit dabei Essen, Trinken, Rezepte und viel Spaß am Herd. Zu den Speisen werden korrespondierende Weine gereicht. Sie kommen zu 80 Prozent von Winzern aus Deutschland. Und auch bei den Zutaten setzt Mirko Reeh auf die ...

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Mirko Reeh Kochkurse

Brasilien mal anders: Die Berlin Beer Academy präsentiert Beer Pairing Event

von cl Erstellt am 07.07.2017

Brasilien mal anders: Die Berlin Beer Academy präsentiert Beer Pairing Event

Berlin. Anlässlich der Berlin Beer Week (21. Juli bis zum 30. Juli 2017) lädt die Berlin Beer Academy zu einem genussvollen und vor allem exotischen Abend ein: Beim Beer Pairing treffen am 22. Juli 2017 brasilianische Köstlichkeiten auf Craft Beer Spezialitäten. Wer glaubt dass brasilianisches Essen und Craft Bier nicht zusammen passen, der wird an diesem Abend eines besseren belehrt. Beim angeleiteten Beer Pairing vom brasilianischen Science of Beer Institute haben die Besucher die Gelegenheit, Bier von einer vollkommen neuen Seite kennenzulernen. ...

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BBA Berlin Beer Academy Beer Pairing Brasilien

Premiere: 1. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier

von cl Erstellt am 05.07.2017

Premiere: 1. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier

Hamburg. Kreative Biere, Spezialitäten vom Grill und Gespräche rund ums Thema Bier gibt es am 29. Juli 2017 ab 15 Uhr: Als Pionier einer neuen Bierkultur veranstaltet die Störtebeker Braumanufaktur erstmals die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer. Besucher können sich auf charakterstarke Biere, Gespräche, kulinarische Genüsse und Neuigkeiten aus der Hobbybrauer-Szene freuen. An den zahlreichen Ständen warten über 100 spannende Bierkreationen. Passend zu den Brauereispezialitäten zeigen kulinarische Partner aus Mecklenburg-Vorpommern ...

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Störtebeker Braumanufaktur Deutsche Meisterschaft Hobbybrauer

Bewusst genießen: Naturgenussfestival in Schleswig-Holstein lädt ein

von cl Erstellt am 21.06.2017

Bewusst genießen: Naturgenussfestival in Schleswig-Holstein lädt ein

Frankfurt. Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein organisiert gemeinsam mit über 80 Partnern und rund 130 Veranstaltungen das Naturgenussfestival. Das Motto des Events lautet „mit allen Sinnen genießen“. Den Auftakt macht am 2. Juli ab 11 Uhr ein Picknick in Weiß auf den Wilden Weiden des Oberen Eidertales bei Flintbek. Am Naturgenussfestival Schleswig-Holstein nehmen viele regionale Partner teil. Über 130 Veranstaltungen sind auf vier Monate verteilt. Unterschiedliche Partner aus der Region wie Gourmetköche, ...

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Naturgenussfestival Schleswig Holstein

Campus-Kulinarik: Telekom Campus Cooking bringt Festivalfeeling vor die Mensa

von cl Erstellt am 20.06.2017

Campus-Kulinarik: Telekom Campus Cooking bringt Festivalfeeling vor die Mensa

Bonn. Die Telekom Campus Cooking Tour ist ein echtes Highlight für (hungrige) Studenten. Denn die Sommertour will den ultimativen Geschmack der Open-Air-Saison an deutsche Unis bringen. Headliner und Starkoch Stefan Wiertz lässt sich vom Streetfood der Festival-Highlights wie Rock am Ring und Glastonbury inspirieren und sorgt mit seinem Foodtruck für Festival Feeling vor der Mensa. Kombiniert wird das Gastro-Erlebnis mit Musik, einer Fatboy-Lounge und vielen Rezepten. Die letzten beiden Stationen der Tour sind Dresden (noch bis zum 22. Juni) und ...

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Telekom Campus Cooking Tour Dresden Münster Stefan Wiertz

Kochkurse: Am Herd mit Spitzenkoch Jens Rittmeyer im Navigare NSBhotel Buxtehude

von cl Erstellt am 08.05.2017

Kochkurse: Am Herd mit Spitzenkoch Jens Rittmeyer im Navigare NSBhotel Buxtehude

Hamburg. Lernen vom Profi, das können interessierte Teilnehmer am 10. Juni und 16. September im Navigare NSBhotel Buxtehude. Dann bietet Jens Rittmeyer, Sternekoch und Küchenchef des Hotels Erlebnis-Kochkurse in der Küche des „No4“ an. Kulinarische Genüsse und innovative Menüs, inspiriert vom Alten Land und Jens Rittmeyers Erfahrungsschatz, erwarten die maximal 12 Teilnehmer. „Meine heimliche Leidenschaft: Gemüse“ – Am 10. Juni 2017 lädt Jens Rittmeyer ein, einen Erlebnis-Kochkurs rund um den heimlichen ...

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