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News in "Events"

Großes Restaurant-Festival in Tschechien

von mb Erstellt am 09.11.2012

Frankfurt am Main/Berlin. Im Januar und Februar kommenden Jahres findet in Tschechien ein großes Restaurant-Festival statt. Vom 15. Januar bis 15. Februar 2013 wird in insgesamt 20 Städten und 63 Gastronomiebetrieben das „Grand Restaurant Festival“ gefeiert. Dies berichtet die Tschechische Zentrale für Tourismus in einer Pressemitteilung. Dann laute die Devise: Gaumenschmaus zum Festivalpreis, so die Touristiker. Der Vorverkauf startet Anfang Dezember: die Karten kosten zwischen 8 und 24 Euro. Mit ihnen als Gutschein ist es möglich, ...

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Restaurant-Festival Tschechien Grand Restaurant Festival Restaurants tschechische Küche Bier

Kochworkshops: Wild auf Bier

von mb Erstellt am 19.11.2012

München. Unter dem Motto „Wild auf Bier“ veranstaltet der Bayerische Brauerbund seine Kochworkshops in diesem Herbst. Schon seit zehn Jahren ist der Spitzenverband der bayerischen Brauwirtschaft darin bestrebt, Wissen und Raffinesse beim Kochen mit Bierspezialitäten zu unterstützen. Auch bei der passenden Bierempfehlung zum Essen tut man sich hervor. Immer im Frühjahr steigen die Workshops zu traditionellen Biergerichten aber auch zu Neuerungen. Gemeinsam mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (BHG) und der Gräflichen ...

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Kochworkshops Wild auf Bier Wild Bier Bierspezialitäten Bayerischer Brauerbund Wildspezialitäten

Sizilien: Kochseminar mit Peter Asch

von mb Erstellt am 11.01.2013

Irschenberg. Die Inselküche Siziliens ist vielfältig und abwechslungsreich. Auf dem italienischen Eiland finden sich sonnengereifte Weine, frischer Fisch und leckere Süßspeisen. In Kooperation mit Cultrona Erlebnisreisen veranstaltet der Küchenchef Peter Asch im Frühjahr das Gourmet-Seminar „Sizilianische Inselküche“. Vom 13. bis 20. April 2013 kann man dann tief in die Kochtöpfe auf der „Insel der Götter“ schauen. Dies berichtet Cultrona Erlebnisreisen in einer Pressemitteilung. Peter Asch ...

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Kochseminar Sizilien Peter Asch Wein Fisch Sizilianische Inselküche Gourmetreise

Harzer Gourmet-Tage finden 2013 zum zweiten Mal statt

von mb Erstellt am 07.02.2013

Sankt Andreasberg. Der letztjährige Auftakt war einer nach Maß: die Harzer Gourmet-Tage finden in diesem Jahr eine Fortsetzung. Das Event wird wiederum von GLC Glücksburg Consulting AG zusammen mit Bad Harzburg Tourismus veranstaltet. 2013 kommen jedoch noch sechs gastronomische Partner aus dem Mittelgebirge dazu. Der Harz gilt als eine der beliebtesten einheimischen Urlaubsregionen. Die beeindruckende Natur und Gebirgslandschaft lockt Wanderer, Mountainbiker, Triathleten, Paddler oder Wintersportler an – und nun also auch wieder Gourmets ...

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Harzer Gourmet-Tage Gourmets Feinschmecker regionale Küche Dehoga Niedersachsen Wintermenü Wein

Kulinarisches Kino auf der Berlinale

von mb Erstellt am 13.02.2013

Berlin. Vom 10. bis 15. Februar findet im Rahmen der Berlinale das 7. Kulinarische Kino statt. Das Motto der diesjährigen Ausgabe lautet „Dig Your Food – Vom Garten auf die Gabel“. Insgesamt werden 16 Filme über Essen und Umwelt im Kino des Martin- Gropius-Baus gezeigt. Das berichtet das Festival auf seiner Webseite. „Wer optimale Frische möchte und keine Pestizide im Essen, der sollte gärtnern. Wer sich eine grünere Stadt wünscht, hat als Guerilla-Gärtner die Möglichkeit, Samenbomben platzen zu lassen. ...

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Kulinarisches Kino Berlinale Menü Dig Your Food – Vom Garten auf die Gab Urban Gardening Nils Henkel Michael Hoffmann Kolja Kleeberg Hendrik Otto Tim Raue

Sandwich mit irischem Rindersteak zur Stärkung am St. Patrick's Day

von mb Erstellt am 08.03.2013

München. Am Sonntag den, 17. März, wird wieder überall in Deutschland der St. Patrick's Day gefeiert. Eine besondere Parade steigt in der bayerischen Landeshauptstadt München. Schon zum 18. Mal ziehen dann Menschen in grünen Kostümen durch die Stadt um den irischen Nationalfeiertag zu begehen. Zur Stärkung für unterwegs empfiehlt „Bord Bia Irish Food Board“ ein Sandwich mit traditionellem irischen Rindersteak. Zusammen mit Chilibutter und knackigen Salatblättern ergibt das irische Rindfleisch einen Snack ...

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Sandwich irisches Rindersteak St. Patrick's Day irisches Rindfleisch St. Patrick’s Day Parade Bord Bia Irish Food Board

Verpoorten: Back-Workshop mit Konditor-Weltmeisterin

von mb Erstellt am 22.03.2013

Bonn. Konditor-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber (35) ist eine Expertin auf dem Gebiet von Backrezepten und -variationen auf höchstem Niveau. Nun bietet sich interessierten Back-Fans die Möglichkeit, im Rahmen eines Workshops von ihr zu lernen. Das berichtet das Bonner Familienunternehmen „Verpoorten“ in einer Pressemitteilung. Für den Hersteller entwickelte sie vier gelingsichere Back-Kreationen mit dem gelben Klassiker. Diese wird sie gemeinsam mit den Teilnehmern des Kurses herstellen. Zudem gibt es Tipps und Tricks von der Insiderin. ...

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Verpoorten Andrea Schirmaier-Huber backen Backrezepte Longdrinks Smoothies Kuchen Torten Verpoorten Original Eierlikör

wachau GOURMETfestival 2013

von mb Erstellt am 25.03.2013

Spitz/Donau. Vom 4. bis 18. April 2013 findet das sechste wachau GOURMETfestival statt. Erwartet werden Stars der Kochkunst aus Deutschland, Italien, Spanien, Großbritannien und Dänemark. Ebenfalls zugegen sind die besten Köche aus der österreichischen Tourismusregion Wachau. Auf dem Plan stehen auch eine Weinmesse und eine Gourmet-Safari. Im Rahmen der Gourmet-Safari wird jeder Gang in einem anderen Lokal aufgetischt. Zu den Stationen zählen das Weingut der Stadt Krems, Nigl in Senftenberg, „Late" in Stein, Schloss Dürnstein, ...

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wachau GOURMETfestival Weinmesse Gourmet-Safari Wein Köche Joachim Wissler Tim Raue Baumgartner Brothers Gennaro Esposito Ivan Solà Claude Bosi Mads Refslund

Brauereibesichtigung bei Warsteiner

von mb Erstellt am 03.04.2013

Warstein. Im Rahmen der „Warsteiner Welt“ tauchen Besucher in Form einer Erlebnistour ein in die Welt des Bieres. 2012 renovierte die Warsteiner Brauerei ihr Besucherzentrum in umfangreichem Maße. Damit erhalten Gäste einen Einblick in die Kunst des Bierbrauens bei Warsteiner. Der Innenbereich des Welcome Centers wurde neu gestaltet und mit moderner Medientechnik sowie zeitgemäßem Mobiliar und Backsteinoptik ausgestattet. Damit schlage man eine Brücke zwischen moderner Eventlocation und bodenständigem Brauereimilieu, ...

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Brauereibesichtigung Warsteiner Warsteiner Welt Bier Braukunst Warsteiner Brauerei Biergarten

Gourmet-Events im Schlössli Utenberg

von mb Erstellt am 04.04.2013

Luzern. Im Schlössli Utenberg in der Schweiz finden in den nächsten Monaten Gourmet-Events vor einem atemraubenden Bergpanorama statt. Der Auftakt der Seminarreihe erfolgte bereits am 20. März: man beschäftigte sich mit Wein und Käse. Im Rahmen des dreistündigen Seminars erfolgte die Degustation verschiedenster Weine im Einklang mit einem Dreigang-Menü, bestehend aus den unterschiedlichsten Käsesorten. Anerkannte Experten vermittelten alles über die Produktion, Historie und den Charakter der Weine und Käsesorten. ...

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