Flughafen Zürich: Swiss First Class Lounge ist weltbeste Airline Lounge für Dining

Foto: Swiss

Zürich/Frankfurt. Bei den 2024 World Culinary Awards wurde die First Class Lounge der Fluggesellschaft Swiss mit dem ersten Platz in der Kategorie „World's Best First-Class Lounge Dining“ prämiert. Die Auszeichnung würdigt die außergewöhnliche Qualität des gastronomischen Angebots, der First-Class-Lounge im Terminal E am Flughafen Zürich. 

In der Lounge genießen Gäste maßgeschneiderte Fünf-Gänge-Menüs. Diese umfasst eine À-la-carte- Option mit Weinbegleitung, eine Vorspeise, zwei Hauptgerichte, einen Gaumenreiniger und ein Dessert. Zusätzlich steht eine Auswahl an kostenlosen Getränken zur Verfügung. 

Der Fokus liegt auf regionale rund saisonale rKüche. Die „Kulinarik-Philosophie“ der SWISS Lounges betont die sorgfältige Auswahl der Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten. Fleisch wird nach hohen Tierschutzstandards ausgewählt, während Fisch und Meeresfrüchte ausschließlich aus zertifizierten Quellen stammen. Nach dem Prinzip „Nose-to-Tail“ wird das gesamte Tier verwertet, um den Abfall zu minimieren. Dieses Engagement unterstützt nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern sorgt auch dafür, dass die Speisekarte immer wieder neu, lebendig und nachhaltig ist. 

Die innovativen und ethisch einwandfreien Gerichte, die in der Lounge serviert werden, vereinen globale kulinarische Techniken mit regionalen Zutaten und richten sich sowohl an abenteuerlustige Gaumen als auch an diejenigen, die klassische Gerichte mit einem Hauch von Komfort suchen. Das engagierte Personal von gategourmet ist bestrebt, einen außergewöhnlichen Service zu bieten, sein Wissen über die Speisekarte und die Philosophie weiterzugeben und Sonderwünsche und Vorlieben zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass jedes Genusserlebnis unvergesslich ist. 

Zusätzlich zum kulinarischen Angebot bietet die Lounge den Passagieren eine große Auswahl von über 700 Flaschen Wein, eine Champagnerbar, à la carte Speisen, private Hotelzimmer, großzügige Terrassen mit Blick auf die Landebahn und die Alpen sowie einen Fonduetisch mit Panoramablick. Diese Lounges verkörpern die feinste Schweizer Gastfreundschaft und bieten Momente von echtem Luxus und Raffinesse. Damit ist es nicht nur ein Besuch in einer Lounge, es ist eine Reise in das Herz der Schweizer Gastfreundschaft. 

Die World Culinary Awards sind die Schwesterveranstaltung der World Travel Awards, die 1994 gegründet wurden, um herausragende Leistungen im Reise- und Tourismusbereich zu würdigen. Heute sind sowohl die World Travel Awards als auch die Culinary Awards weltweit als das ultimative Gütesiegel für Spitzenleistungen in der Branche und in der Gastronomie anerkannt.