Forum Baltikum – Dittchenbühne: Pfingstochse vom Spieß

Foto: Forum Baltikum – Dittchenbühne

Elmshorn. Auf dem Festgelände an der Elmshorner Hermann-Sudermann-Allee 50 gibt es am Pfingstsonntag von 10 bis 16 Uhr einen großen Flohmarkt, ein umfangreiches Programm sowie viele kulinarische und kulturelle Highlights. Dies teilte Raimar Neufeldt, Vorsitzender vom „Forum Baltikum – Dittchenbühne“, mit.

„Zum 12. Mal gibt es bei uns den traditionellen Holsteiner Ochsen vom Spieß, aber auch Würstchen vom Grill, belegte Brötchen und Kuchen“, so Neufeldt. „Dazu schenken wir Getränke aus.“ Bürgermeister Volker Hatje wird um 11 Uhr den Ochsen anschneiden und damit offiziell den Festschmaus einläuten. Am Abend davor wird der Ochse angefeuert und über Nacht am Spieß zubereitet.

Auf der Bühne im Hof vom „Forum Baltikum“ treten zu Pfingsten Peter Suutsche, die Feuerwehrkapelle Seester, die Ballet-Mädchen des Esinger Turn- und Sportvereins und die Tanzmädchen der Gruppe Koletschko sowie der bekannte Leierkastenspieler Erwin Krüger aus Tornesch auf.