Frankfurt: Die Eselei eröffnet im NordWestZentrum |
Frankfurt. Gut bürgerliche Küche vereint mit gesunder Raffinesse, vegane und vegetarische Gerichte traditionell interpretiert: Dieses Zusammenspiel zwischen hessischen Gerichten und moderner Küche will das Restaurant „Die Eselei“ in der Shoppingmall NordWestZentrum (NWZ) in Frankfurt bieten. Federführend ist der erfahrene Koch und Gastronom Thomas Metzmacher. Er betreibt auch das Restaurant „Zum Lahmen Esel“ im Stadtteil Niederursel.
Neben dem modernen und gleichzeitig gemütlich gestalteten Gastraum, verfügt „Die Eselei“ zudem über einen großzügigen Biergarten.
Nach einem halben Jahr Umbauphase öffnet das Restaurant jetzt seine Türen. Gäste dürfen fein abgestimmte Gerichte aus der regionalen, vegetarischen und veganen Küche erwarten.
„Wir alle freuen uns schon sehr darauf, den Gästen gerade in diesen Zeiten, Raum für ein lockeres Miteinander bei gutem Essen zu geben“, erklärt Metzmacher begeistert.
Zwischen den schönen Magnolienbäumen können Gäste auch im großzügig angelegten Biergarten verweilen.
„Die Eselei“ öffnet bereits eine halbe Stunde vor dem normalen Geschäftsbetrieb des Centers und ermöglicht so den Genuss eines herzhaften Frühstücks. Am Nachmittag lädt der Biergarten bei Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten zum Verweilen ein und darüber hinaus können sich Gäste auch am frühen Abend noch den kulinarischen Kreationen aus der Küche widmen. Zudem kann „Die Eselei“ auch an Sonntagen exklusiv für Feierlichkeiten gebucht werden.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?