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News in "Gastro Messen"

VeggieWorld 2013

von mb Erstellt am 10.09.2013

Düsseldorf. Vom 26. bis 27. Oktober findet die VeggieWorld 2013 statt. Auf der Fachmesse Vegetarier, Veganer und Rohköstler werden dann in der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens Aussteller aus dem gesamten Bundesgebiet zugegen sein. Das Motto lautet abermals „nachhaltiges Genießen“. Im CCD auf dem Gelände der Messe Düsseldorf werden Ende Oktober wieder die neuesten Trends aus dem vegetarisch-veganen Bereich präsentiert. Die Veranstalter rechnen mit rund 8.000 Besuchern, heißt es in einer Pressemeldung von „MCO ...

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VeggieWorld 2013 VeggieWorld vegetarisch vegan Vegetarier Veganer nachhaltiges Genießen VEBU Sebastian Zösch

Internationale Käsemesse im Piemont

von mb Erstellt am 11.07.2013

Berlin. Vom 20. bis 23. September findet im italienischen Bra die Käsemesse „Cheese! Le forme del latte“ statt. Beantwortet werden allgemeine Fragen zur Käseherstellung, es soll aber auch mehr ins Detail gegangen werden. Welche Käsesorten müssen zukünftig unbedingt geschützt werden? Welche sind bereits oder werden in Kürze in die Slow Food „Arche des Geschmacks“ aufgenommen? Und welche typischen Käseköstlichkeiten haben die Britischen Inseln anzubieten? Dies berichtet „Maggioni Tourist ...

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Käsemesse Piemont Cheese Le forme del latte Käseherstellung Käse Slow Food Arche des Geschmacks Käsesorten

Barzone 2013

von mb Erstellt am 15.05.2013

Neustadt/Weinstraße. Die Gastro Trend & Trade Show Barzone geht in die nächste Runde. Am 27. und 28. Mai steigt das Event für Fachbesucher in der Rheinmetropole Köln. Diese können sich auf gleich vier Neuerungen freuen: die Getränkefachgroßhandels-Lounge der GEVA, eine Bier-Genuss-Bar, Kaffee im Areal „Coffee & Friends“ sowie Design im Bereich „Set Up“. Sei es international oder regional – Bier wird auf der Messe viel Platz eingeräumt. Es lassen sich verschiedene Craft- und Edelbiere ...

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Barzone 2013 Barzone Gastro Trend & Trade Show Bier Kaffee Bierspezialitäten

Hogatec 2014 ist abgesagt

von mb Erstellt am 26.03.2013

Essen. Im kommenden Jahr wird die Hogatec, eine internationale Messe für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für Fach- und Privatbesucher, nicht stattfinden. Als Termin hatte man den Zeitraum zwischen dem 31. August und dem 3. September 2014 anvisiert. Nun kam das endgültige Aus. Darauf verständigten sich die Messe Essen und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA (Bundesverband und Landesverband NRW). „Die Absage ist uns nicht leicht gefallen“, sagt Egon Galinnis, Geschäftsführer der Messe ...

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Hogatec 2014 Hogatec Hotellerie Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Dehoga;Messe Essen

Barzone 2013: Gastro Trend & Trade Show

von mb Erstellt am 22.03.2013

Köln. Die diesjährige Barzone – Gastro Trend & Trade Show findet am 17. und 18. Mai in der Rheinmetropole Köln statt. Präsentiert werden internationale Cocktailtrends on stage sowie ein Programm für Barprofis. Zudem sucht man im Staatenhaus Antworten auf Fragen wie: „Was serviert die beste Bar der Welt ihren Gästen? Welche Techniken liegen international im Trend? Und wie sieht die Bar der Zukunft aus?“ Das berichtet der veranstaltende „Meininger Verlag“ in einer Pressemeldung. Wie bereits in den vergangenen ...

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Barzone 2013 Barzone Gastro Trend & Trade Show Cocktailtrends Bar Cocktails Simone Caporale Signature Drinks Kegged Cocktails Marc Álvarez

Whisky 2013 Festival

von mb Erstellt am 26.02.2013

Limburg an der Lahn. Am 27. und 28. April 2013 findet in Limburg das Festival „Whisky Fair“ statt – bereits zum zwölften Mal. Damit wird die hessische Gemeinde abermals zur europäischen Whiskyhauptstadt. Freunde des irischen und schottischen Nationalgetränks erwarten rund 2.000 Probiermöglichkeiten, heißt es in einer Pressemitteilung von „Altmann & Ehrlich GbR“. Das zentrale Thema Whisky wird von Events schottischer und irischer Folk-Musiker, Kunst sowie Buch- und Fotopräsentationen untermalt. Besucher ...

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Whisky 2013 Festival Whisky Whiskey Whisky Fair tastings

BioFach 2013: Generation Bio-Zukunft

von mb Erstellt am 17.01.2013

Nürnberg. Vom 13. bis 16. Februar 2013 findet in den Nürnberger Messehallen wieder die Weltleitmesse für Bio-Produkte, die „BioFach“, statt. Das jährliche Treffen der internationalen Bio-Branche widmet sich nicht nur den Pionieren und Newcomern: in diesem Jahr steht vor allem die nächste Generation der Werktätigen im Rampenlicht. Auf der Messe wird es die Sonderfläche „Bildung – Arbeit – Perspektive“, eine Plattform rund um Jobvermittlung sowie Aus- und Weiterbildung - unter anderem mit Azubi-Netzwerk ...

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SlowFisch 2012

von mb Erstellt am 09.11.2012

Bremen. Vom 9. bis 11. November findet in der Hansestadt Bremen die SlowFisch 2012 statt. Die Messe für nachhaltigen Genuss widmet sich ganz und gar dem frischen Fisch aus traditionellem Fang. Käufer verhandeln im Sinne der Veranstaltung direkt mit demjenigen über den Preis, der den Fisch auch gefangen hat. Zudem bekommt man aus erster Hand gezeigt, wie man den Fisch am besten zum Braten vorbereitet. Die Vermarktungsorganisation „Fisch vom Kutter“ sorgt auch dafür, dass die Meerestiere sicher am Anladeplatz lagern. Der Verbund besteht ...

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SlowFisch Fisch Fischer Aquakultur Fischfang

Bio-Kongress: Profiwelt für Gastronomie

von mb Erstellt am 16.10.2012

Mainz/Berlin. Am heutigen 16. Oktober 2012 findet auf dem historischen Landgut A. Borsig im Havelland bei Berlin der Kongress „Profiwelt für Gastronomie“ statt. In Kooperation mit Bioland geht es im Rahmen der Veranstaltung vor allem um Bio-Speisen, die im Außer-Haus-Markt immer mehr an Bedeutung gewinnen. Der Kongress dient für Akteure aus Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung als Plattform zum Austausch und zur Information. Themenschwerpunkte sind der Einsatz von Bio-Lebensmitteln im Außer-Haus-Markt ...

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Whisky & Tobacco Days 2012

von mb Erstellt am 28.09.2012

Hofheim am Taunus. Wie jedes Jahr im Herbst findet vom 27. bis 28. Oktober 2012 die Messe „Whisky & Tobacco Days“ statt. In Hofheim am Taunus widmet man sich Ende Oktober wieder der Welt des Genusses. Im Rahmen des Events werden Produkte aus den Heimatländern vorgestellt und auch verkauft, berichtet Cigar & Spirits Consultant in einer Pressemeldung. Die Gäste der „Whisky & Tobacco Days“ dürfen sich auf eine große Bandbreite an Whisk(e)ys aus Irland und Schottland freuen. Schwerpunktmäßig geht ...

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