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News in "Gastro Messen"

Grüne Woche 2010: Weltnaturerbe-Cocktail und Schlammpagner

von mb Erstellt am 13.01.2010

Berlin/Friedrichskoog. Vom 15. bis 24 Januar findet in der Bundeshauptstadt Berlin die Internationale Grüne Woche statt. Auch das Nordseeheilbad Friedrichskoog wird wieder zugegen sein. Zusammen mit Partner Bernd Duncker von Cocktail Company Friedrichskoog stellt der Tourismus-Service Friedrichskoog in diesem Jahr die eigens für die Grüne Woche kreierten „Weltnaturerbe-Cocktail“ und „Schlammpagner“ vor. Erst kürzlich wurde der Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer zum UNESCO-Weltnaturerbe ernannt. Täglich ...

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Messe Husum - Nord Gastro & Hotel eröffnet

von mb Erstellt am 14.02.2010

Husum. Die Nord Gastro & Hotel ist eröffnet. Am 15. und 16. Februar 2010 präsentieren 230 Aussteller alles für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Partyservice auf der Messe in Husum. Die Nordgastro & Hotel hat ein umfangreiches und vielfältiges Spektrum im Angebot: Küchentechnik, Hotel- und Gastronomie Einrichtung, Getränke, Heißgetränke und Spirituosen werden ebenso beworben und ausgestellt wie Nahrungsmittel, Back- und Fleischwaren, sowie EDV, Kassensysteme und entsprechende Software. ...

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Internorga 2010 – Leitmesse Außer-Haus-Markt

von mb Erstellt am 02.03.2010

Hamburg. Die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, eröffnet am 12. März 2010 und bietet Fachbesuchern bis zum 17. März die Möglichkeit, sich umfassend über branchenrelevante Themen zu informieren. Rund 1.000 Aussteller aus 25 Ländern machen die Internorga zur größten europäischen Fachmesse ihrer Art. Die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, Bäckereien und Konditoreien findet in diesem Jahr schon zum 84. Mal statt. Die Besucher ...

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IFFA 2010

von er Erstellt am 18.03.2010

Frankfurt. Die IFFA wird in diesem Jahr vom 08. - 13. Mai in Frankfurt stattfinden. Auf dem Parkett der internationalen Fleischwirtschaft gilt die Internationale Fleischfach Ausstellung (IFFA) bereits seit 1949 als die Leitmesse für Verarbeitung, Verpackung und Verkauf. Die IFFA informiert jährlich über die neuestens Trends und Innovationen der Fleischindustrie und bietet dem Fleischerfach maßgeschneiderte Produkte und Technologien rund um das Verarbeiten, Verpacken und Verkaufen von Fleisch. Die Markt- und Technologieführer der Branche ...

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Europäische Halal Konferenz in Düsseldorf

von mb Erstellt am 03.08.2010

Düsseldorf. Im Rahmen der Messen Hogatec, InterMopro, InterMeat und InterCool findet am 14. September 2010 die erste Europäische Helal Konferenz statt. Der DTFOOD e.V nutzt die Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und den Lebensmittelbereichen Fleisch, Molkerei und Tiefkühl für eine erste Zusammenkunft dieser Art. Die Bedeutung von Helal Food ist in islamischen Ländern unbestritten: rund 1,6 Milliarden Muslime in 57 islamischen Ländern bestehen auf den Standard. Aber auch in Deutschland mit rund 4,2 Millionen Muslimen erweitert ...

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Rohvolution 2010

von mb Erstellt am 03.09.2010

Speyer. Am 25. und 26. September 2010 findet in Speyer die größte Vitalmesse Europas statt. Auf der „Rohvolution“ dreht sich alles um den neuen Ernährungstrend Gourmet-Rohkost. Rund 50 Aussteller werden ein großes Sortiment an Rohkost-Produkten präsentieren. „Damit haben wir vier Wochen vor Messebeginn bereits einen Ausstellerzuwachs von nahezu 50 Prozent“, berichtet Messeleiter Volker Reinle-Carayon. Im Rahmen der Messe werden auch modernste Geräte zur Zubereitung von Gourmet-Vitalkost vorgestellt. Neuheiten ...

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Heimtextil 2011

von mb Erstellt am 13.01.2011

Frankfurt am Main. Die Branche der Wohn- und Objekttextilien trifft sich vom 12. bis 15. Januar 2011 in der Mainmetropole. Dabei zeigen verschiedene Aussteller die neuesten Kollektionen und die aktuellen Einrichtungstrends. „Die internationale Wohntextil-Branche zeigt sich zu Beginn ihrer Leitmesse Heimtextil und nach den wirtschaftlich schwierigen Vorjahren mit neuer Stärke: 2.601 Aussteller aus 60 Ländern steigern die Branchenbeteiligung dieses Jahr um fünf Prozent. Damit baut die Heimtextil ihren Marktanteil als weltweit führende Plattform ...

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Gastro-Messen in Leipzig

von mb Erstellt am 06.04.2011

Leipzig. Im Herbst findet in der sächsischen Metropole abermals die Fachmesse „Gäste“ mit rund 300 Ausstellern statt. Flankiert wird die Veranstaltung vom 4. bis 6. September 2011 von der Fleischerfachmesse „FleiFood“ und dem Genießertreff „Le Gourmet“. Das breite Messe-Angebot läuft unter der Dachmarke „Messen mit Raffinessen“: insgesamt werden rund 1.000 Unternehmen ihre Produkte und Dienstleistungen auf dem Leipziger Messegelände präsentieren.Gastronomen, Hoteliers und Großverbraucher ...

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Inter-tabac 2011

von mb Erstellt am 23.09.2011

Dortmund. In der Westhalle Dortmund findet von heute an die Inter-tabac 2011 statt. Die weltweit größte Fach- und Verkaufsmesse für Tabakwaren und Raucherbedarf steht Fachbesuchern ab 16 Jahren bis einschließlich Sonntag, den 25. September offen. Erwartet werden rund 290 Aussteller aus insgesamt 40 Nationen, die auf dem Messegelände ihre Produkte und Dienstleistungen vorstellen. Der Aktionsradius der Messe beschränkt sich dabei nicht alleine auf Deutschland oder Europa, es werden auch Besucher aus Nord- und Südamerika, Asien ...

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IFFA: Messe informiert über Fleischalternativen

von cl Erstellt am 06.05.2022

IFFA: Messe informiert über Fleischalternativen

Frankfurt. Fleischalternativen werden immer wichtiger. Alternative Proteine sind daher eines der Topthemen der IFFA vom 14. bis 19. Mai 2022 in Frankfurt am Main. Mindestens 200 der rund 900 Aussteller präsentieren Produkte für diesen Bereich.Der Markt für pflanzenbasierte Fleischalternativen verzeichnet hohe Wachstumsraten. In einer kürzlich veröffentlichten Studie geht das Good Food Institute davon aus, dass der Absatz von pflanzlichem Fleisch im Jahr 2030 etwa 6 Prozent des weltweiten Fleischmarkts ausmachen wir Bei der Herstellung ...

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