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News in "Gastro Messen"

Whisky 2014 Festival

von mb Erstellt am 13.05.2014

Limburg. Im Rahmen des Whisky 2014 Festival wird am 17. und 18. Mai in Limburg an der Lahn wieder der Spirituose von der Insel gehuldigt. Das Festival „Whisky Fair“ findet bereits zum 13. Mal statt und rückt Schottland und Irland und ihr Nationalgetränk in den Fokus. Dies teilen die Veranstalter mit. Vor Ort werden rund 2000 Probiermöglichkeiten angeboten, heißt es. Die Veranstaltung wendet sich sowohl an Kenner als auch an Einsteiger in die Welt des Whiskys. Geboten werden neben schottischem Whisky und seinem irischen Verwandten ...

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Whisky 2014 Festival Whisky Whiskey Whisky Fair

VeggieWorld 2014 im Herbst: Fachmesse für Vegetarier, Veganer und Rohköstler

von mb Erstellt am 23.05.2014

Düsseldorf. Am 25. und 26. Oktober 2014 findet in der Landeshauptstadt von Nordrhein-Westfalen bereits zum dritten Mal die Messe „VeggieWorld“ statt. Als Veranstalter tritt die MCO GmbH in Erscheinung, als ideeller Träger der Vegetarier-Bund Deutschland (VEBU). Dies teilte MCO Marketing Communication Organisation GmbH mit. Vegetarismus und Veganismus liegen voll im Trend. Im letzten Jahr besuchten mehr als 8000 Menschen die Fachmesse für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Gourmets. Auch das Interesse seitens der Aussteller ist ungebrochen. ...

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Vegetarier Veganer VeggieWorld VEBU

Barzone 2014: Positives Fazit

von mb Erstellt am 11.06.2014

Köln. Die Barzone als Leitmesse der Trend- und Szenegastronomie hat in diesem Jahr ihren Wachstumskurs fortgesetzt. Am 26. und 27. Mai verzeichneten die Veranstalter in Köln einen Besucher- und Ausstellerrekord, hieß es in der Abschlusspressemitteilung zum Event. Bei den Fachbesuchern legte man um sieben Prozent zu, bei den Ausstellern gar um 15 Prozent. Vor Ort trafen sich 6200 Individual- und Systemgastronomen aus Deutschland und dem Ausland sowie Importeure, Fachhändler und Vertreter des Großhandels. Im Fokus stand abermals die ...

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Barzone Barzone 2014

Bio Marché in Zofingen am Wochenende

von mb Erstellt am 18.06.2014

Zofingen. Vom 20. bis 22. Juni findet in Zofingen der Bio Marché statt. Jährlich wird das Event von rund 40.000 Menschen besucht. In diesem Jahr präsentieren sich mehr als 190 Aussteller auf der Schweizer Bio-Messe. Damit sei man wieder ausgebucht, teilte das Unternehmen mit. Der große Verkaufsmarkt und das vielseitige Kulturprogramm richten sich auch an Familien. Als Herzstück fungiert der riesige Markt. Dort gibt es traditionelle und bekannte Produkte aber auch viel Neues zu entdecken, hieß es. Alle Teilnehmer des Bio-Paradieses ...

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Bio Marché Bio Verkaufsmarkt Bio Suisse

Iss Gut!: Fachmesse für Gastgewerbe im November in Leipzig

von mb Erstellt am 12.08.2014

Leipzig. In der Sachsenmetropole geht vom 1. bis 3. November die „Iss Gut!“, eine neue Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk, an den Start. Die Veranstaltung sei dann die einzige Messe in den neuen Bundesländern, die sich dem gesamten Außer-Haus-Markt widmet, hieß es in einer Pressemitteilung. Auf der „Iss Gut! werden Themenfelder wie Bedienungsgastronomie und Hotels, Schnellservicerestaurants und Imbiss, Arbeits- und Ausbildungsplatzverpflegung sowie Erlebnis- und Freizeitgastronomie behandelt. Schwerpunktthema ...

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Iss Gut! Gastgewerbe Ernährung Außer-Haus-Markt

Chef’s Tables auf der Gustav mit Johann Lafer und Kevin Micheli

von mb Erstellt am 31.08.2014

Dornbirn. Am 25. und 26. Oktober findet im österreichischen Dornbirn der internationale Salon für Konsumkultur statt. Zwei Tage lang wird im Rahmen der Gustav Dornbirn dann zum Genießer-Mekka. Wie die Messe Dornbirn mitteilte, sind die Chef’s Tables mit Spitzenköchen wie Johann Lafer, Jacob Jan Boerma oder Marcus G. Lindner der kulinarische Höhepunkt. Im Oktober könne man Spitzenköchen über die Schulter schauen, aber auch fachsimpeln und bei der Zubereitung von Speisen mithelfen. „Wie bereits bei der ersten ...

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Chef’s Tables Gustav Johann Lafer Kevin Micheli

Aquavitae: Spirituosenmesse im Oktober

von mb Erstellt am 03.09.2014

Essen/Mühlheim an der Ruhr. Mit der Aquavitae 2014 findet am 18. und 19. Oktober eine Spirituosenmesse im Ruhrgebiet statt. Vor Ort gebe es die gesamte Welt der Destillate zu entdecken, teilte der Wein- und Spirituosenfachhandel „Rolf Kaspar GmbH“ mit. Zu ihr zählen Getränke wie Whisky, Obstbrände, Rum, Cognac, Vodka, Tequila und viele mehr. Die Messe wende sich an Privatkunden, hieß es. Mehr als 60 Aussteller haben sich angekündigt. Besucher können ihren Geruchs- und Geschmackssinn anhand der ausgestellten Spirituosen ...

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Aquavitae Aquavitae 2014 Spirituosenmesse Spirituosen Whisky

Back-Stars zu Gast auf der eat&STYLE 2014

von mb Erstellt am 17.09.2014

Hamburg. Ob Cupcakes, Cronuts oder No-Knead Bread: Backen ist in. Mehr denn je: fast die Hälfte der Deutschen stehe regelmäßig am Ofen, teilte das Food Festival eat&STYLE mit. Von den Hobbybäckern täten dies 90 Prozent mindestens einmal im Monat, ein Drittel sogar einmal in der Woche. Im kommenden Herbst greift das Festival die Thematik auf und die bekanntesten Stars der Backszene haben ihr Kommen zugesagt. „Derzeit sind Cake Pops in aller Munde. Sie sind perfekt als Fingerfood geeignet“, sagt Andrea Schirmaier-Huber, ...

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eat&STYLE 2014 eat&STYLE Cupcakes Cronuts backen Cake Pops Push Up Cake Pops Andrea Schirmaier-Huber Matthias Mittermeier Véronique Witzigmann

Slow Food Deutschland beim Salone del Gusto und Terra Madre vertreten

von mb Erstellt am 17.09.2014

Berlin. Seit mehr als 20 Jahren ist die Initiative „Slow Food“ in Deutschland aktiv. Auch beim Salone del Gusto und Terra Madre in Italien. Die wichtige Veranstaltung für Esskultur, Nachhaltigkeit und biologische Vielfalt findet in diesem Jahr vom 23. bis 27. Oktober statt und steigt alle zwei Jahre in Turin. Dies teilte „Slow Food Deutschland“ mit. Der Salone del Gusto und Terra Madre bietet einen Markt und viele Geschmackserlebnisse, in Workshops und Konferenzen tauschen sich Produzenten, Experten und Besucher rund um kulinarische ...

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Slow Food Deutschland Slow Food Salone del Gusto Terra Madre

„disco-contact“: Clubbetreiber und Discothekenunternehmer treffen sich in Ibbenbüren

von mb Erstellt am 22.09.2014

Ibbenbüren. Am 14. Oktober trifft sich auf der „disco-contact“ die Branche rund ums Nightlife. Sowohl Clubbetreiber als auch Discothekenunternehmer werden erwartet. Als Schirmherr treten der BDT/Dehoga in Erscheinung. Der nationale Branchentreff gilt als das wichtigste Meeting der deutschen Discotheken- und Club-Szene. In Ibbenbüren bei Osnabrück treffen sich bereits zum 13. Mal Entscheidungsträger und Mitarbeiter der Szene, teilte der Dehoga Bundesverband mit. „Der Mix aus Information, Kommunikation und Entertainment steht ...

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