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News in "Gastro Messen"

Berlin Food Week: Berlin wird zum Mekka für Foodies und Gastro-Fans

von cl Erstellt am 27.07.2016

Berlin Food Week: Berlin wird zum Mekka für Foodies und Gastro-Fans

Berlin. Eine Woche lang dreht sich in Berlin alles um das Thema Essen und Essenszubereitung. Dann verwandelt sich die Hauptstadt während der Berlin Food Week in eine kulinarische Hochburg. Vom 1. bis zum 8. Oktober bietet sich Gourmets-Hobby-und Profiköchen aus ganz Europa bereits zum dritten Mal die Gelegenheit zum Austausch der besonderen Art. Wer sich über die neuesten kulinarischen Trends informieren will, ist hier richtig. Egal ob es um Themen wie Urban Farming, ökologische Ernährung oder internationale Spitzenküche geht, hier ...

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Berlin Food Week Ernährung

Gastrotage West: Messe informiert Gastro-Profis

von cl Erstellt am 19.08.2016

Gastrotage West: Messe informiert Gastro-Profis

Essen. Wer sich umfassend über die neuesten Gastro-Neuheiten und Trends aus dem Food & Beverage Bereich informieren will, der hat bei den GastroTageWest vom 23. bis 25. Oktober in der Messe Essen die Gelegenheit. Die Fachmesse hält aktuelle Trends, individuelle Lösungen und Informationen zu allen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie bereit. Auf der Messe werdem Haus- und Großküchentechnik, Einrichtung und Ausstattung sowie IT-Dienstleistungen und digitale Lösungen für kleine und große Küchen präsentiert.. ...

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Essen Gastro-Messe Gastronomie Hotellerie

Ökologisch , sozial und bewusst: Fair Friends informiert über nachhaltigen Konsum

von cl Erstellt am 23.08.2016

Ökologisch , sozial und bewusst: Fair Friends informiert über nachhaltigen Konsum

Dortmund. Welche Vielfalt hat der Markt für öko-soziale Produkte heute zu bieten? Wie können alternative Lebens- und Arbeitsmodelle aussehen? Dies sind nur zwei der Fragen mit denen sich die Fair Friends vom 1. bis zum 3. September in der Messe Westfalenhallen Dortmund befassen wird. Dabei geht es in den verschiedenen Themenwelten auch um die Themen Ernährung und Gastronomie. In der Themenwelt Fairer Handel dreht sich alles um faire Arbeitsbedingungen, fair und gerecht produzierte und gehandelte Produkte sowie Zertifizierungen. ...

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Delinale Fair Friends Dortmund vegan

Trends und Impulse: Bei der Bar Convent Berlin trifft sich die Szene

von cl Erstellt am 19.09.2016

Trends und Impulse: Bei der Bar Convent Berlin trifft sich die Szene

Berlin. Modernes Bardesign, die Beziehung zwischen Bar und Marke oder der exklusive Blick hinter erfolgreiche Bars weltweit, das bietet die zehnte Bar Convent Berlin. Vom 11. bis 12. Oktober sind die Besucher eingeladen, sich über die neuesten Trends der Szene zu informieren und mit Branchenkennern zu diskutieren. Meinungsmacher der globalen Bar- und Getränkeszene zeigen in Vorträgen, Tastings, Masterclasses und Podiumsdiskussionen ihr Know-how. Auftaktveranstaltung ist erstmals das Global Drinks Forum im Ellington Hotel Berlin am 10. ...

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Bar Convent Berlin Bars Barkeeping

Whiskey & mehr: Genusstage in Hofheim

von cl Erstellt am 22.09.2016

Hofheim a. T. Vom 29. bis zum 30. Oktober laden die„Whisky & Tobacco Days“ der Veranstalter Thorsten Herold, MacMalt Whisky Home, und Jens Tausch, Cigar & Spirits Consultant bereits zum siebten Mal in die Stadthalle Hofheim ein. Hier werden Produkte aus den Ursprungsländern verkostet und verkauft. Die „Tobacco Days“ sind ein deutschlandweit einzigartiges Forum für Begegnungen von Genussrauchern, Fachhändlern und Importeuren. Geboten werden herausragende Produkte, die Top-Neuheiten 2016 und umfangreiche Beratung. ...

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Whisky Whiskey Messe

Frischer Wind: Symposium Chefsache beleuchtet neue Gastronomie-Konzepte

von cl Erstellt am 23.09.2016

Frischer Wind: Symposium Chefsache beleuchtet neue Gastronomie-Konzepte

Köln. Zum achten Mal findet in diesem Jahr das internationalen Gastronomie-Symposium Chefsache im Palladium in Köln statt. Das Motto der zweitägigen Veranstaltung lautet dieses Mal „Winds of Change“. Mehr als 60Aussteller präsentieren vom 25.bis zum 26.September Trends und Innovationen für Küchenchefs, Köche, Servicepersonal, Sommeliers, Gastronomen und Culinary Professionals aus dem Handel und der Industrie. Über 130 Sterneköche werden sich vor Ort über die neusten Entwicklungen der Branche informieren. ...

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Chefsache Symposium Köln

Fachmesse: BrauBeviale 2016 informiert die Getränkeindustrie

von cl Erstellt am 24.10.2016

Fachmesse: BrauBeviale 2016 informiert die Getränkeindustrie

Nürnberg. Bereits zum dritten Mal treffen sich Vertreter der Getränkeindustrie bei der BrauBeviale in Nürnberg. Knapp 1100 Aussteller präsentieren die Highlights der Branche. Zur wichtigsten Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft werden om 8. bis 10. November mehr als 37.000 Besucher erwartet. Themen der Fachveranstaltung sind hochwertige Rohstoffe, leistungsfähige Technologien, effiziente Logistiklösungen und kreative Marketing-Ideen. Das Fachangebot umfasst alles was Getränkespezialisten ...

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Getränkeindustrie Messe Nürnberg BrauBeviale

Gastro Vision 2017: Neue Vortragsreihe „Out of the Box“

von cl Erstellt am 23.12.2016

Gastro Vision 2017: Neue Vortragsreihe „Out of the Box“

Hamburg. Die Gastro Vision ist ein jährlich stattfindender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering in Hamburg. Seit 1999 bringt die Gastro-Messe Experten und Entscheider der Branche zusammen und gilt als Treffpunkt für innovative Ideen und neue Trends. In diesem Jahr wird es vier neue Vortragsreihen geben. Eine davon ist „Out of the Box“. Hier werfen Gastronomie-Berater Jean-Georges Ploner und Multi Unit-Berater zusammen mit Lorenzo Bizzi und Frank Lottermann von der Frankfurter Agentur Nordisk Büro einen Blick in ...

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Gastro Vision 2017 Hamburg Out of the Box Panels Vorträge

Biofach 2017: Bio-Vielfalt in der Gastronomie auf der Erlebniswelt Gastronomie

von cl Erstellt am 28.12.2016

Biofach 2017: Bio-Vielfalt in der Gastronomie auf der Erlebniswelt Gastronomie

Nürnberg. Rund um das Thema Bio-Genuss dreht es sich vom 15. – 18. Februar 2017 auf der Biofach Messe in Nürnberg. Dann lädt die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel zur nächsten Ausgabe. Zu der viertägigen Veranstaltung auf dem Messegelände werden mehr als 48.000 Facheinkäufer und über 2.500 Aussteller erwartet. Natürlich kommt auf der Messe auch das Thema Gastronomie nicht zu kurz. Auf der Erlebniswelt Gastronomie – supported by Bioland (bisher Cook + Talk) treffen sich Profi-Köche aus ...

Neuheiten & Infotainment: Service-Bund Fachmesse in Nürnberg und Bochum

von cl Erstellt am 30.12.2016

Neuheiten & Infotainment: Service-Bund Fachmesse in Nürnberg und Bochum

Lübeck. Die Service-Bund Fachmesse für Food & Beverage, die FoodSpecial, macht Halt in Nürnberg (15. bis 16. Januar 2017) und Bochum (5. und 6. Februar 2017) und bietet regionale Neuheiten und umfangreiches Infotainment mit Spitzenköchen. Mehr als 100 Aussteller werden jeweils erwartet. Hersteller von Nahrungs- und Genussmitteln laden zur Degustation neuer Produkte und präsentieren Ideen und Food-Konzepte. Zudem bietet das Rahmenprogramm Kochshows und Diskussionen mit bekannten Referenten wie Lucki Maurer, Stefan Marquard oder ...

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