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News in "Gastronomie im TV"

Undercover Boss mit Joey's Pizza

von mb Erstellt am 13.05.2011

Köln. Undercover Boss, die neue Serie des Fernsehsenders RTL, hat sich mit zuletzt 5,62 Millionen Zuschauern als Quotenrenner etabliert. Vom Geschäftsführer zum Praktikant – unter dieser Prämisse war in der letzten Folge am 18. April 2011 Karsten Freigang, Geschäftsführer der Joey’s Pizza Service (Deutschland) GmbH zu sehen. Dabei war der Boss als Pizzabäcker, Pizzafahrer, Telefonist und als Mitarbeiter im Innendienst ganz nah an der Basis tätig. Allerdings flog er gleich am Anfang auf als er nach nur wenigen ...

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Hilfe für in Not geratene Gastronomen – von den RTL II-Kochprofis

von mb Erstellt am 11.05.2011

Ihr Traum vom Restaurant wird immer mehr zum Albtraum? Weit und breit sind keine Gäste in Sicht? Sie brauchen dringend Hilfe von qualifizierten Gastronomie-Experten? Die Kochprofis von RTL II sind für Sie da! Die vier Spitzenköche Frank Oehler, Andi Schweiger, Mike Süsser und Ole Plogstedt sind europaweit im Einsatz, um verzweifelten Gastronomen eine neue Perspektive zu geben. Mit Leidenschaft und Power räumen sie in kulinarischen Krisengebieten auf und bringen schlecht laufende Restaurants zurück auf die Straße des Erfolgs. ...

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Rosins Restaurants

von mb Erstellt am 04.04.2011

Restaurantchef Frank Rosin ist momentan auf dem Privatsender Kabel 1 mit der zweiten Staffel der Sendung „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ zu sehen. Jeweils Sonntags um 21.15 Uhr vermittelt Rosin Gastronomen, worauf es in einer erfolgreichen Küche ankommt. Ein reibungsloser Ablauf und gute Zusammenarbeit zwischen Chefkoch bis hin zur Bedienung ist für jedes Restaurant elementar. Der Star-Koch Rosin analysiert und beobachtet auch in jeder Folge der zweiten Staffel und übernimmt das Coaching des Restaurants. Im ...

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TV-Tipp: Unser täglich Gift

von mb Erstellt am 15.03.2011

Am heutigen Dienstag, den 15. März 2011 zeigt der Kultursender um 20.15 Uhr den Dokumentarfilm „Unser täglich Gift“ von Marie Monique Robin. Die Koproduktion von Arte France und INA wird am heutigen Abend das erste Mal gesendet. Die Ernährung der Menschen verändert sich – Forscher sehen einen Zusammenhang zwischen dieser Entwicklung und der Zunahme von Immunschwächen, Krebserkrankungen und Diabetes. Der Wunsch nach lange haltbaren Lebensmitteln macht die Verwendung von chemischen Zusätzen notwendig. Marie Monique ...

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ARD-Themenwoche: Essen ist Leben

von mb Erstellt am 22.10.2010

Köln. Das Erste Deutsche Fernsehen strahlt vom 23. bis zum 29 Oktober 2010 die Themenwoche „Essen ist Leben“ aus. In verschiedenen Sendungen und Formaten widmet man sich dabei den Themen Ernährung und Hunger. Lutz Marmor, Intendant des federführenden NDR: „'Essen ist Leben‘ – diese Botschaft fasst in Kurzform eine breite Themenpalette zusammen. Sie reicht vom Hunger in der Welt und in Deutschland bis zur Frage: Wie ernähre ich mich richtig? Die Woche thematisiert Übergewicht bei Kindern genauso wie fairen ...

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2 Mann für alle Gänge

von mb Erstellt am 20.10.2010

Trier. Das SR-Fernsehen zeigt ab Samstag, den 23. Oktober 2010 einen neue ungewöhnliche Kochreihe. Sternekoch Harald Rüssel und Manuel Andrack kochen mit regionalen Produkten von bester Qualität: dabei werden diese qualitativ hochwertigen Produkte mit einer einfallsreichen Küche verbunden. Der Titel der Reihe lautet „2 Mann für alle Gänge“, berichtet die Agenturhaus GmbH in einer Pressemeldung. Sternekoch Harald Rüssel führt das „Rüssels Landhaus St. Urban“ in Naurath, Manuel Andrack wurde als ...

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Die Kochprofis – Einsatz am Herd: jetzt bewerben

von mb Erstellt am 21.09.2010

Ismaning. In Not geratene Gastronomen können sich an den Fernsehsender RTL II wenden: Die Janus TV GmbH und RTL II suchen Restaurants, in denen die Gäste ausbleiben und die Hilfe von den RTL II-Kochprofis in Anspruch nehmen möchten. Die vier qualifizierten Gastronomie-Experten sind die Spitzenköche Frank Oehler, Andi Schweiger, Mike Süsser und Ole Plogstedt. In der Sendung „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ sollen verzweifelten Gastronomen neue Perspektiven und Wege aufgezeigt werden, heißt es in einer Pressemitteilung ...

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Rach's Restaurantschule startet auf RTL

von cb Erstellt am 30.08.2010

Hamburg. Gastronomie-Guru und Sternekoch Christian Rach geht für RTL am heutigen Abend mit neuem Format an den Start – diesmal nicht um die Betreiber von in die Krise geratenen Gastronomie-Betrieben zu retten, sondern um 12 Gastronomie-Einsteigern in „Rach’s Restaurantschule“ eine Chance zu geben. Startschuss erfolgt am heutigen Montag um 20.15 Uhr mit einer Doppelfolge und an den folgenden Montagen kann man als interessierter Zuschauer immer um 21.15 Uhr den harten Kampf der Anwärter im Alter zwischen 17 und 44 auf ...

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Deutschlands Meisterkoch

von mb Erstellt am 02.08.2010

Unterföhrung. Deutschlands Meisterkoch wird gesucht: auf dem Privatsender Sat.1 können Zuschauer ab Freitag, dem 17. August 2010 die Suche nach „Deutschlands Meisterkoch“ verfolgen. In der Sendung suchen die drei Spitzenköche Tim Raue, Nelson Müller und Thomas Jaumann nach weiteren Meistern der Kochkunst. Die acht Folgen des Formats „Deutschlands Meisterkoch“ werden jeweils zur Prime-Time um 20.15 Uhr ausgestrahlt. Tim Raue (36) ist Sternekoch und kulinarischer Direktor des Hotels Adlon, Nelson Müller (30) Besitzer ...

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Markus Lanz kocht für Kinder

von cb Erstellt am 30.07.2010

Hamburg / Mainz. Am heutigen Freitag ist es wieder soweit und Markus Lanz kocht für sein treues Publikum, in der ZDF-Kochsendung "Lanz kocht". Auf dem Speiseplan stehen diesmal, unter dem Motto „Traumhafte Gerichte für Kinder“, Leckereien für die ganz Kleinen, jenseits von Pizza und Pommes. An der Menüplanung beteiligt sind die Promi-Köche Mario Kotaska, Andreas Studer, Alexander Herrmann, Nelson Müller und Alfons Schuhbeck. Besondere Herausforderung des Abends stellt die Präsentation dar. Denn wenn es ...

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