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News in "Gastronomie im TV"

Speisekarte Deutschland: Entdeckungsreise durch die Kochbücher aller 16 Länder

von mb Erstellt am 15.09.2011

Berlin. Eine Entdeckungsreise durch die Kochbücher der deutschen Bundesländer ist vielseitig und lohnenswert. Ob Maultaschen, Dampfnudeln mit Vanillesauce oder Königsberger Klopse, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Welche regionalen, traditionellen Spezialitäten sind am beliebtesten? Jetzt ist der Startschuss gefallen für den kulinarischen Wettbewerb "Speisekarte Deutschland" - eine Aktion der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten, des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und ...

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Speisekarte Deutschland Kochbücher ARD-Buffet Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Tullamore Dew: TV-Kampagne Irish Dew

von mb Erstellt am 22.11.2011

Frankfurt am Main. Der Irish Whisky Tullamore Dew wird zukünftig in der Kampagne „Irish True“ im öffentlich-rechtlichen und privaten Fernsehen beworben. William Grant & Sons Ltd. lässt sich die Maßnahme mehrere Millionen Dollar kosten, berichtet Hopf Strategie in einer Pressemitteilung. Die globale integrierte Kommunikationskampagne für die Marke Tullamore Dew wird Ende November angestoßen. „Drei Männer in Handschellen singen in einem Pub mit ihrem Aufsichtsbeamten im Chor-Quartett ein irisches Lied, trinken ...

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Tullamore Dew Whisky Whiskey Irish Dew Irish Whiskey

Sarah Wiener: DVD ihrer kulinarischen Abenteuer in Großbritannien

von mb Erstellt am 21.06.2012

Steinheim. Über die Küche Großbritanniens wird gerne der Mantel des Schweigens gelegt. Sie genießt einen eher zweifelhaften Ruf. Daran hat sich auch mit der „New British Kitchen“ und einigen anerkannten Küchenchefs, die sogar zu Stars wurden, kaum etwas geändert. Unter Gourmets gelten die Nationalgerichte Fish 'n' Chips, Black Pudding, Haggis, Laverbread oder Irish Stew weiterhin nicht gerade zu den lukullischen Hochgenüssen. Die beliebte TV-Köchin Sarah Wiener widmete sich in „Die Kulinarischen ...

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Rüssel und Andrack sind „2 Mann für alle Gänge“

von mb Erstellt am 25.10.2012

Trier. Am Samstag, den 27. Oktober 2012, beginnt die dritte Staffel von „2 Mann für alle Gänge“ mit Harald Rüssel und Manuel Andrack. Der Sternekoch und sein „Sous-Chef“ kochen und unterhalten sich immer samstags ab 18.15 Uhr im SR Fernsehen. Insgesamt zehn Folgen wurden in der freien Natur produziert. Dies berichtet die Agenturhaus GmbH in einer Pressemitteilung. Drehlocation war die Freiluftküche im Park von Rüssels Landhauses St. Urban in Naurath/Wald. Gemeinsam mit Andrack bereitet der Spitzenkoch saisonale ...

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2 Mann für alle Gänge Harald Rüssel Manuel Andrack Sternekoch Sous-Chef kochen Kochsendung saisonale Gerichte regionale Landküche

Kochshow „The Taste“ startet im November

von mb Erstellt am 22.10.2013

Unterföhring. Auf Sat.1 startet am 13. November mit „The Taste“ eine neue Kochshow im Casting-Format. Mit an Bord sind vier aus dem Fernsehen bekannte Köche, die als Juroren agieren: Tim Mälzer, Lea Linster, Frank Rosin und Alexander Herrmann verkosten die Gerichte und Speisen der Kandidaten blind. Im Anschluss geht es an die Bewertung. Das berichtet der Fernsehsender Sat.1 in einer Pressemitteilung. Während die Jury den jeweiligen Koch nicht zu Gesicht bekommt, kosten sie vom auf einem Löffel drapierten Gericht. Die Teilnehmer ...

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Johann Lafer und ZDF begeben sich auf die Suche nach Deutschlands bestem Bäcker

von mb Erstellt am 07.03.2014

Mainz. Unbestritten ist Deutschland ein Land des Brotes. Im Bundesgebiet werden nämlich im globalen Vergleich die meisten Brotsorten hergestellt. Im deutschen Brotregister finden sich mehr als 3.000 Sorten. Es wird sogar diskutiert, ob hiesiges Brot Weltkulturerbe werden kann. Aus diesem Grund geht Starkoch Johann Lafer auf die Suche nach „Deutschlands bestem Bäcker". Dies teilte das Zweite Deutsche Fernsehen mit. Lafer und die zwei Experten suchen dabei Bäcker, die viel Handwerkskunst und Leidenschaft in die Waagschale werfen. Zuschauerinnen ...

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Deutschlands bester Bäcker Bäcker Johann Lafer

Erfolgreiche Gästegewinnung mit Tourismuspartner.de

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.03.2001

Tourismuspartner.de hat sich auf CrossMedia in der Tourismusbranche spezialisiert und bietet hier verschiedene Mediapakete zur erfolgreichen Gästegewinnung an. Das Fernsehen transportiert die emotionale Botschaft und lenkt die Gäste zur Informationsrecherche auf die Kundenhomepage:„ ...unsere Seiten-Besuche sind nahezu explodiert und das hat sich auch in den Buchungen niedergeschlagen.“ Dortmund/Sonthofen (v.) - Wenn heute neudeutsch von CrossMedia in der Werbung die Rede ist, bedeutet das nichts anderes als die klassischen Werbeinstrumente ...

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Wie lange gibt’s noch Nordsee-Kabeljau?

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.04.2001

Obwohl die Kabeljau- Fischer an der Nordsee sich die größte Mühe geben, sie fangen immer weniger von dem wohlschmeckenden Fisch. Laut Berichten der ARD zufolge besteht für den Fisch eine akute Gefahr der Überfischung. Nach Meinung der Fernsehredakteure kann der Kabeljau nur noch gerettet werden, wenn ein totales Fangverbot verhängt wird.

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Kabeljau Fischer Nordsee akute Gefahr Überfischung Fangverbot

Restaurants für TV-Dokumentation gesucht

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.11.2005

Rach, der Restaurant-Tester ab Januar 2006 immer sonntags um 19:10 Uhr bei RTL RTL Television und der erfolgreiche Hamburger Gastronom Christian Rach (auch bekannt aus der RTL-Sendung „Teufelsküche“) sind in Deutschland unterwegs um Restaurants in wirtschaftlicher Schieflage einer Generalüberholung zu unterziehen. In der der TV-Sendung “Rach, der Restaurant-Tester“ besucht der Sterne-Koch ein Restaurant, in dem dringender Handlungsbedarf besteht und analysiert die Ursachen für die Probleme vor Ort. Gemeinsam mit Besitzern ...

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Neue Fernsehsendung mit Eckart Witzigmann

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.02.2006

Im TV- ORF 2 startet eine neue Fernsehsendung, in den monatlichen Folgen werden die wechselnden Gastköche im Hangar-7, Restaurant Ikarus in Salzburg vorgestellt. In der Kulinarischen Weltreise präsentiert Eckart Witzigmann Spitzenköche im Hangar-7. Die erste Sendung berichtete über den Januar-Gastkoch Juan Amador aus Langen bei Frankfurt/Main. Der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann besucht jeden Monat einen der besten Köche der Welt - Hongkong oder Sao Paolo, Sydney oder New York. Vor Ort werden die außergewöhnliche ...

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