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News in "Gesetze und Richtlinien"

Studie von CHD-Expert über Gastro-Rauchverbot: Jeder vierte Betrieb erleidet deutlichen Gästeschwund

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.04.2008

Jeder vierte gastronomische Betrieb in Niedersachsen und Baden-Württemberg hat seit Einführung des Rauchverbotes Anfang August einen Einbruch bei den Gästen von über zehn Prozent zu verkraften. Besonders betroffen sind Einraum-Kneipen (85% der befragten Betriebe). Interessant: Nur sechs Prozent der Gastronomen haben seit der Einführung neue Gäste hinzu gewonnen ohne gleichzeitig Stammgäste zu verlieren. Dies geht aus einer aktuellen Studie* des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert / Marktplatz Hotel hervor. In ...

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gastronomische Betrieb Niedersachsen Baden-Württemberg Rauchverbot Einraum-Kneipen CHD Expert Gästeeinbußen Nichtraucherschutz Gästeschwund Nikotin

Gastronomen in der Krise

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.04.2008

Fast elf Prozent der Einraum-Wirte werden ihren Betrieb zum 1. Juli 2008 schließen. Bei größeren Betrieben mit mehr als einem Gastraum sind es lediglich 1,4 Prozent. So lautet eines der wichtigsten Ergebnisse einer Umfrage des DEHOGA Nordrhein (Hotel- und Gaststättenverband) in den Regierungsbezirken Köln und Düsseldorf, an der sich 763 Gastronomen (251 Ein- und 512 Mehrraumbetriebe) beteiligten. "Wir können nicht dabei zusehen, wie die kleinen Kneipen unter die Räder geraten, deshalb brauchen wir weiterhin ein Wahlrecht ...

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Einraum-Wirt DEHOGA Nordrhein Gastronomen Kneipe Nichtraucherschutzgesetz Umsatzentwicklung existenzielle Probleme rauchfrei

Deutscher Hotelverband kämpft um ermäßigte Mehrwertsteuer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.04.2008

„Der ermäßigte Umsatzsteuersatz für die Hotellerie ist längst überfällig“, erklärte Fritz G. Dreesen, Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland (IHA), am Dienstag auf der Jahrespressekonferenz des Verbandes. „Infolge der größten Umsatzsteuererhöhung seit Gründung der Bundesrepublik Deutschland zum 1. Januar 2007 hat unser Land einen steuerlichen Spitzenplatz gefestigt, auf den die Hotellerie gerne dankend verzichtet hätte“, rief Dreesen die eklatante C zu Lasten der deutschen ...

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ermäßigter Umsatzsteuersatz Fritz G. Dreesen Hotelverband Deutschland IHA Hotelverbandes Deutschland Umsatzsteuererhöhung Wettbewerbsnachteile Steuersenkung Mehrwertsteuersatz europäischen Binnenmarkt

Korrektur an Unternehmenssteuerreform

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.01.2008

„Halbherzig und inkonsequent“, nennen Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), und Fritz G. Dreesen, Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland (IHA), die von der Großen Koalition beschlossene Korrektur bei der Unternehmenssteuerreform. „Für eine wirkliche Nachbesserung fehlte Schwarz-Rot anscheinend der Mut“, so die Verbände. „Die berechtigten Sorgen der Hoteliers und Gastronomen wurden offensichtlich nicht ernst genommen.“ Nach immenser Kritik ...

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Ernst Fischer DEHOGA Bundesverband Hotelverband Deutschland IHA Unternehmenssteuerreform Steuermehrbelastung Ernst & Young Hotellerie Gastronomie

Kampf für Raucher

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.12.2007

HAMBURG. 11.000 Unterschriften gegen das Hamburgische Passivraucherschutzgesetz hat Peter Engels im Rathaus der Hansestadt übergeben. Der Gastronom des Traditionslokals Goldbeker will einen Volksentscheid gegen das Gesetz erreichen, das am 1. Januar in Kraft treten soll. Nach Angaben von Engel beteiligen sich inzwischen 300 Gastgeber an seiner Initiative zur Selbstbestimmung der Gastronomie. Gerade die Restauants in Deutschland werden durch Vermutungen der Gastronomie Verbände und der Zigaretten Indurstrie verunsichert. In anderen Ländern, die schon ...

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Unterschriften Hamburgische Passivraucherschutzgesetz Peter Engels Traditionslokal Goldbeker Volksentscheid Selbstbestimmung Zigaretten Indurstrie Nichtraucherschutzgesetz

Alkohol-Verbot in Südtirol: Die Wirte laufen Sturm

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 27.10.2007

Skurile Regelung in Italien: Seit Anfang Oktober darf in manchen Lokalen in Südtirol ab zwei Uhr nachts kein Alkohol ausgeschenkt werden. Droht nach dem Rauchverbot deutschen Wirten weiterer Ungemach?Der Präsident des Hoteliers- und Gastwirteverbands in Südtirol kann jedenfalls über das neue Gesetz, das seit Anfang Oktober in ganz Italien gilt, nur den Kopf schütteln. "Das ist ein komisches Gesetz, es hat weder Hand noch Fuß."Ab zwei Uhr nachts darf in Discos und anderen Lokalen - so genannten Unterhaltungslokalen - kein ...

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Skurile Regelung Italien Alkohol Unterhaltungslokalen Gesetz Umsatzrückgang Alkoholverbot Discos Lokalen

Jugenschutz-Beauftragte will Alkoholmissbrauch eindämmen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.10.2007

Drogenbeauftragte Sabine Bätzing will dem immer riskanter werdenden Trinkverhalten vieler Jugendlicher den Kampf ansagen. Das Rauschtrinken nehme zu, sagte Bätzing in Berlin. Jeder zweite 16- bis 17-Jährige trinke einmal im Monat Spirituosen. Bätzing sprach sich dafür aus, dass über 16-Jährige als Testkäufer im Behördenauftrag das Einhalten des Jugendschutzgesetzes mitkontrollieren. Sinnvoll seien auch Selbstverpflichtungen des Einzelhandels und der Gastronomie.

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Drogenbeauftragte Sabine Bätzing Trinkverhalten Jugendliche Rauschtrinken Spirituosen Testkäufer Selbstverpflichtungen

GEZ-Gebühren auch für PC-Kassen - Die Abzocke geht weiter

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.10.2007

Anlässlich der Internationalen Funkausstellung (IFA) in Berlin, die am gestrigen Mittwoch zu Ende ging, haben verschiedene Verbände ihre Kritik an der geplanten Internet-Steuer geäußert. Nach den bisherigen Planungen soll ab dem 1. Januar 2007 ebenso wie für Fernseher und Radio auch für internetfähige technische Geräte wie PC und Handy eine Rundfunkgebührenpflicht fällig werden. Das bedeutet eine Gebühr von monatlich 17 Euro für alle Unternehmen und Kleinbetriebe mit Internet-Zugang; auch für diejenigen, ...

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Geändertes Jugendschutzgesetz

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.09.2007

Die Bundesregierung hat im Juli 2007 das Gesetz zum Schutz vor den Gefahren des Passivrauchens verabschiedet, welches auch Änderungen des aushangpflichtigen Jugendschutzgesetzes zur Folge hat. Alle betroffenen Hoteliers und Gastronomen müssen somit ab dem 1. September 2007 eine geänderte Fassung des Jugendschutzgesetzes aushängen. Im DEHOGA-Shop ist die neue Version des Gesetzes ab sofort günstig erhältlich. Die Änderung des Jugendschutzgesetzes hat zur Folge, dass die Altersgrenze zur Abgabe von Tabakwaren in Gaststätten, ...

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Jugendschutzgesetz Passivrauchen Änderungen Dehoga INTERHOGA Tabakwaren Jugendliche Altersgrenze Aktualisierung

DEHOGA prüft Verfassungsbeschwerde

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.09.2007

Stuttgart. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage, die der Hotel-und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg bei mehr als 300 gastgewerblichen Kleinbetrieben und Discotheken durchgeführt hat. Ein Monat nach dem Inkrafttreten des Landesnichtraucherschutzgesetzes fürchtet nach Angaben des Verbands jeder zweite der befragten Betriebe um die Existenz. Mehr als zwei Drittel der Betriebe rechnen damit, dass Arbeitsplätze durch das Rauchverbot verloren gehen. „Wir haben gezielt Kleinbetriebe und Discotheken angeschrieben, weil wir hier ...

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