Gourmet-Festival in Abu Dhabi

Abu Dhabi. Im Februar kommen Gourmets auf der arabischen Halbinsel auf ihre Kosten: vom 5. bis 19. Februar 2010 steigt zum zweiten Mal eines der größten Gourmet-Festivals der Welt. Während der 15 Tage sind im Emirat insgesamt 22 Michelinsterne und viele internationale Stargäste zugegen. Auch deutsche Spitzenköche und ein deutsches Weingut nehmen teil: Heinz Winkler, Dieter Kaufmann und Martin Fauster sowie das Weingut Egon Müller. Weitere renommierte Weingüter auf dem Gourmet-Festival sind die französischen Weingüter Chateau Figeac, Domaine Michel Gros und Maison Paul Jaboulet Aine sowie das spanische Kultweingut Dominio de Pingus. Special Guest ist der amerikanische Gourmet-Koch Charlie Trotter aus Chicago. Jeder Koch kreiert für das Festival ein Signature Menu. Zudem werden Cooking Demonstrations veranstaltet. Abgerundet wird das Angebot des Festivals durch das nachmittägliche Food & Beverage Forum. Dort wird unter anderem thematisiert, wie man erfolgreich ein Restaurant führt. Das Festival wird von Peter Knipp Holdings organisiert. Seit 2010 kooperiert die Gourmet Abu Dhabi mit dem Rheingau Gourmet & Wein Festival, das im Februar stattfindet.