Grillakademie Magdeburg läutet die Saison ein

Foto: Grillakademie Magdeburg

Magdeburg. In der Landeshauptstadt Sachsen-Anhalts ist die Grillsaison eröffnet worden. Seit Anfang Mai bietet die erste Grill- und BBQ Akademie lehrreiche und unterhaltsame Grillkurse an. Das Angebot wendet sich sowohl an Grill-Einsteiger als auch auch Profis, heißt es in einer Pressemitteilung der Grillakademie Magdeburg. Veranstaltungsort ist die Biergarten-Lokalität Magdeburger Mückenalm.

„Freuen können sich die Grillkursteilnehmer über neue Gesichter aus den Reihen namhafter und preisgekrönter Grillmaster. Mit Andreas Rummel konnten wir einen ausgezeichneten Könner am Grill für die „Genial Grillen“-Kurse gewinnen. Hier wird neben den Basics wie Steaks, Würstchen oder Gemüsespieße viel Wert auf abwechslungsreiche Grillprodukte gelegt“, hieß es seitens der Akademie.

Vor Ort werden auch Spare-Ribs oder Beer-Can-Chicken unter fachmännischer Anleitung gegrillt und verköstigt. Außerdem unterstützt das Grillteam Wytek die Grillakademie im Basis-Seminar. Sie konnten in den vergangenen Jahren einige nationale und internationale Teampreise gewinnen.

In den Grillkursen werde auch viel Wert auf auf Abwechslung gelegt. Ob Obst, Gemüse, Desserts - alles hat seine Berechtigung. Am Ende des Grillkurses erhalten die Teilnehmer ein Rezeptmäppchen für Zuhause.