Handkäs' Festival: Mirko Reeh sucht die besten Rezepte

Foto: two4food

Frankfurt. Frankfurt hat ab sofort ein neues Festival. Das Handkäs' Festival ist Herzensangelegenheit von Hessenkoch und Handkäs' Botschafter Mirko Reeht. Alle können mitmachen: Restaurant-Chefs und äcker, Foodblogger, Hausfrauen und Handkäs'-Liebhaber aus aller Welt. Ab sofort können Rezepte mit Handkäs' bei Mirko eingereicht werden. Alle Rezepte müssen bis spätestens 20. September vorliegen. Nach sorgfältiger Prüfung werden dann die Siegerrezepte ausgewählt. 

Wer mit zu den besten Rezeptgebern gehört, wird zu einer von zwei End-Ausscheidungen in Mirkos Kochschule nach Frankfurt-Bornheim eingeladen. Dort präsentieren jeweils drei Favoriten ihre kulinarischen Kreationen live vor rund 40 Gästen.  Das große Finale mit Siegerehrung findet am 23. Oktober statt. Moderiert wird der Wettbewerb von Travestie-Star Olga Orange. 

Im Rahmen des Handkäs' Festivals werden die kreativsten Rezepte rund um den Handkäs' zusammen getragen und nach Festival-Ende in einem kleinen, rund 60 seitigen  Handkäs' Brevier veröffentlicht. Das Booklet in Postkarten-Größe zeigt den Festival-Sieger auf dem Cover und ist anschließend käuflich zu erwerben - überall, wo es Bücher gibt. Der Sieger darf sich über 100 Frei-Exemplare freuen .

Mirko Reeh plant das Handkäs' Festivals schon seit längerem und schwärmt vom Handkäs' als Zutat. Er sagt: „Es gibt so viele wunderbare Produkte bei uns in Hessen. Aber in den Handkäs' hab ich mich verliebt“. 

Rezepte können per E-Mail unter kochwelt@mirko-reeh.com oder per Post unter Kochschule Mirko Reeh, Wiesenstraße 33, 60385 Frankfurt am Main eingereicht werden. Bitte bis spätestens 20. September

Karten für die drei Veranstaltungen sind für 79 Euro online erhältlich.