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Verband wächst: Marriott International tritt IHA bei

News in "Hotel News"

Leonardo Hotels tritt Franchise-Verband bei

von mb Erstellt am 03.04.2012

Berlin. Leonardo Hotels ist mit sofortiger Wirkung Mitglied im Deutschen Franchise-Verband (DFV), dem zentralen Repräsentanten der deutschen Franchise-Wirtschaft. Die Hotelgruppe internationalen Ranges profitiert von diesem Schritt ebenso wie ihre Franchise-Partner. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Daniel Roger, General Manager Leonardo Hotels Europa, äußerte sich zu den Vorteilen des Beitrittes: „Der DFV Ethikkodex, dem wir uns mit dem Anschluss an den Verbund verpflichtet haben, sichert Rechte und Pflichten sowohl ...

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Mercure Hotels: Varianten von Räucherlachs auf der Speisekarte

von mb Erstellt am 22.03.2012

München. Die Mercure Hotels im Bundesgebiet bieten auf der Speisekarte zukünftig zwei exklusive Varianten von Räucherlachs an. Im Rahmen einer Verkostung auf der Gastro-Messe Internorga in Hamburg ermittelte man am Stand von Sander Gourmet in Halle B4 folgende Gerichte: „Norwegischer Räucherlachs mit Zitrus und Szechuanpfeffer“ und „Norwegischer Räucherlachs mit Vanille, Kaffee und Kardamon“. Dies berichtet Accor Hospitality Germany GmbH in einer Pressemitteilung. Hierfür hatten sich insgesamt zehn Mercure ...

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Mercure Hotels Räucherlachs Speisekarte Verkostung Accor Hospitality Sander Gourmet

Kameha Grand Bonn präsentiert Chronik zum zweijährigen Jubiläum

von mb Erstellt am 20.03.2012

Bonn. Das Kameha Grand Bonn feiert 2-jähriges Jubiläum und präsentiert gleichzeitig die Chronik „Life is grand“. Zwei Jahre nach der Eröffnung lesen sich die Ehrungen, die Carsten K. Rath, Gründer & CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Group, und Thomas Kleber, Geschäftsführender Direktor des Kameha Grand Bonn vorweisen können, eindrucksvoll: Hotel des Jahres weltweit, beste Hotel-Event Location in Deutschland, bestes Trendhotel in Deutschland, Arbeitgeber des Jahres. Nach der erfolgreichen Etablierung ...

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Grand Hotel Heiligendamm streicht die Segel: Insolvenz

von mb Erstellt am 20.03.2012

Heiligendamm/Berlin. Rund neun Jahre nach Eröffnung meldete die Fonds KG des Grand Hotel Heiligendamm Ende Februar Insolvenz an – trotz deutlich verbesserter Ergebnisse. Der Hotelbetrieb soll jedoch aufrechterhalten werden. Als Grund für die Anmeldung von Insolvenz beim zuständigen Amtsgericht in Aachen wird die Zahlungsunfähigkeit der Grand Hotel Heiligendamm GmbH & Co. Kommanditgesellschaft (kurz: Fonds KG) angeführt. Nachdem die Kreditzinsen nicht mehr gedeckt werden können, wollen die Banken die Kredite nicht mehr verlängern. ...

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Prag hat das modernste Hotel Europas

von mb Erstellt am 20.02.2012

Frankfurt am Main. In der tschechischen Hauptstadt steht das modernste Hotel des europäischen Kontinents. „The ICON Hotel & Lounge“ belegte bei den Travellers' Choice Awards des internationalen Reiseservers TripAdvisor den ersten Platz in der Kategorie „modernstes Hotel Europas 2012“. Dies berichtet die Tschechische Zentrale für Tourismus-CzechTourism in einer Pressemitteilung. Das Haus liegt inmitten des Zentrums nahe des Wenzelsplatz und dem Altstädter Ring. Traditionelle Architektur wurde von einem jungen Designerteam ...

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Müller-Elmau ist Hotelier des Jahres 2012

von mb Erstellt am 06.02.2012

Berlin. Die Auszeichnung gilt als Oscar-Verleihung der deutschen Hotellerie: bereits seit mehr als 20 Jahren ehrt man herausragende Persönlichkeiten mit dem Titel „Hotelier des Jahres“. In diesem Jahr erhält Dietmar Müller-Elmau, Geschäftsführer und Miteigentümer des Ausnahme-Resorts Schloss Elmau bei Garmisch-Patenkirchen, den begehrten Preis. Die TUI-Tochter Robinson Club gewann den „Special Award“. Dies berichtet Hotelier TV & Radio in einer Pressemitteilung. Schloss Elmau steht für Alpenhotellerie. ...

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Gay Guesthouse in Berlin-Schöneberg eröffnet

von mb Erstellt am 02.02.2012

Berlin. In der Bundeshauptstadt hat im Schöneberger Kiez kurz vor Weihnachten ein neues Gay Guesthouse eröffnet. Das Gay Guesthouse Bananas Berlin verfügt über insgesamt zehn geräumige und geschmackvoll eingerichtete Zimmer, berichtet das Haus in einer Pressemitteilung. In jedem der Zimmer können Gäste auf Flachbildschirm und WLAN zugreifen. Insgesamt stehen vier großzügige Tageslichtbäder parat, bei der üblichen Zimmerbelegung von 40 Prozent liegt die Quote damit bei einem Bad je Zimmer, heißt es. ...

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Wein- und Genusswochenende im Jugendstilhotel Bellevue

von mb Erstellt am 31.01.2012

Traben-Trarbach/München. Das Romantik-Jugendstilhotel Bellevue lädt vom 10. bis 12. Februar zum Wein- und Genusswochenende 2012. Gäste können sich dabei auf exklusives Belle Epoque-Ambiente, edle Tropfen und feine Küche freuen, berichtet das Haus in einer Pressemeldung. Am 11. Februar findet ein Gala-Abend statt. Markus Del Monego ist Gastgeber: er ist der erste deutsche Weltmeister der Sommeliers und Master of Wine. Der Abend steht unter dem Motto „Trüffel, Mosel und Australien“. Im Restaurant „Clauss-Feist“ ...

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Genusswochenende Jugendstilhotel Bellevue Wein Markus Del Monego Trüffel Mosel Bernhard Tintemann Riesling

Shangri-La: zukünftig kein Haifisch mehr

von mb Erstellt am 27.01.2012

Singapur. In Shangri-La Hotels and Resorts wird es zukünftig keine Haifischflossenprodukte mehr geben. Dies wurde im Zuge der „Sustainable Seafood Policy“ der Luxus-Hotelkette entschieden. In allen 72 Hotels der Gruppe verzichtet man ab sofort auf die Zubereitung von Haifisch und anderen bedrohten Arten und setzt damit eine nachhaltige Fischpolitik um, heißt es. Spätestens ab Ende des Jahres kommen bei Shangri-La auch nicht mehr Blauflossen-Thunfisch und Chilenischer Wolfsbarsch auf den Teller. Beide Fischarten gelten als bedroht. Bereits ...

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Shangri-La Haifisch Shangri-La Hotels and Resorts Haifischflosse Sustainable Seafood Policy Seafood Fisch Thunfisch Wolfsbarsch Haifischflossensuppe

München bekommt ein Pullman Hotel

von mb Erstellt am 19.01.2012

München. Pullman hat in der bayerischen Landeshauptstadt ein erstes Hotel eröffnet. Bereits am 9. Januar wurde das Premium-Haus im Stadtteil Schwabing eingeweiht, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die Leitung des neuen Hauses übernimmt Hoteldirektor Ronald Nilsson. Das Pullman Munich wird nach der Komplettrenovierung bei laufendem Hotelbetrieb ab Herbst 2012 in neuem Glanz erscheinen. Die umfassende Umgestaltung des früheren Renaissance Hotel wird in Kooperation mit dem renommierten Innenarchitekturbüro Cornelia Markus-Diedenhofen ...

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