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IKA 2004 in Erfurt |
Die Wettbewerbe der IKA 2004 werden in der Größe und Form wie im Jahr 2000 durchgeführt: Teilnehmer können sich für die Kategorien Nationalmannschaft, Jugendnationalmannschaft, Militärmannschaft, Regionalteams, internationaler Patissierie-Wettbewerb, Einzelaussteller sowie Gemeinschaftsverpflegung beim Verband der Köche Deutschlands e.V. bewerben.
Fachzeitschriften
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