Internorga 2011

Foto: Hamburg Messe

Hamburg. Eine der großen Messen des Jahres steht bevor: die 85. Internorga findet vom 18. bis 23. März 2011 statt. Die Messe Hamburg bestätigt in einem Newsletter, dass die Hallen ausgebucht sind. Mehr als 1.100 Aussteller aus 27 Ländern haben sich angekündigt. Auf der Internorga finden sowohl Gastronomen als auch Hoteliers und Caterer alles unter einem Dach was den Außer-Haus-Markt betrifft. Technische Innovationen und zukunftsträchtige Lösungen, kreative Konzepte und neue Trends machen die Messe in der Hansestadt zu einem Anlaufpunkt für die Branche. In diesem Jahr erhält die Internorga eine weitere Halle, in der Unternehmen aus dem Bereich „Bäckerei- und Konditoreibedarf“ untergebracht sind. In Halle B6.1 werden Messegästen innovative Produkte, Konzepte und Dienstleistungen für die Backbranche vorgestellt. Zum ersten Mal widmet sich die Internorga einem der anspruchsvollsten Themen der Gemeinschaftsverpflegung mit einem eigenen Kongress, der Ernährung junger Menschen in Schulen. Das Internorga-Forum Schulcatering beleuchtet die Herausforderungen und Chancen dieses Marktsegments. Eine Tageskarte für die Internorga 2011 kostet 28 Euro, für die Zwei-Tageskarte müssen 38 Euro bezahlt werden. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt hat zwischen dem 12. und 23. März täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet.