Jamie Oliver: Englisch und Kochen lernen

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Berlin/Brighton. Zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen: ESL-Sprachreisen bietet eine Kombination aus Englischunterricht und Kochworkshop an. Der Kombikurs „Cook’n’Learn with Jamie Oliver“ in Brighton steht unter dem Motto „Probieren geht über Studieren“ und erfolgt in Kooperation mit dem Restaurant des britischen Starkochs. Buchbar ist das Programm für zwei bis vier Wochen: es beginnt jeweils vormittags mit vier Englisch-Lektionen in der ESL-Partnersprachschule. Dann werden Konversation, Grammatik, Wortschatz und Leseverständnis gepaukt bevor es nachmittags in das „Jamie’s Italian“ geht um der neuen englischen Küche auf die Spur zu kommen. Diese zeichnet sich durch eine Mischung aus mediterranen und asiatischen Gerichten aus. Die Teilnehmer lernen während des Küchenworkshops Techniken und Rezepte des Küchenchefs wie „Curry Thai“ oder „Pasta Master“ kennen. „Die Sprachschule bietet eine bunte Vielfalt an Lehrkräften, die jeden individuell unterstützen, seine Sprachkenntnisse innerhalb kürzester Zeit zu verbessern“, weiß Linda Breitenfeldt aus Berlin, die bereits am Programm teilnahm. „Mein persönliches Highlight war der Kochkurs in Jamie Oliver’s Kochschule. Da an den Küchenworkshops auch Einheimische teilnehmen, ist dies eine optimale Gelegenheit, um mit ‚native speakers’ ins Gespräch zu kommen.“