Kalifornien: Neue Hotels und Restaurants in Los Angeles

Foto: Dylan Schwartz

Frankfurt/Los Angeles. Los Angeles steht niemals still und begeistert mit einer Fülle neuer Attraktionen, Hotels und Restaurants. Aber auch die Vergangenheit lässt die Stadt der Engel im Jahr 2023 hochleben.Ein Jahrhundert alt wird das Millennium Biltmore Hotel Los Angeles, das während der Prohibition als Nachtclub und später als Veranstaltungsort für die Oscar-Verleihung sowie als Filmkulisse diente. Das historische Gebäude erhielt eine Restaurierung und der Hoteleingang kehrt an seinen ursprünglichen Standort in der Olive Street zurück.  

Ein unvergessliches Erlebnis offeriert auch das  Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel in Beverly Hills mit The Actor Experience. In Zusammenarbeit mit den Supergiant Studios können sich Gäste bis zum 31. Dezember 2023 ihren Schauspiel-Traum verwirklichen. Paparazzi erwarten sie bei der Ankunft und sie residieren in einer neuen Suite mit Blumen, Champagner und einer Auswahl an Designer-Kleidung. Am nächsten Tag kümmern sich Hollywood-Stylisten um Frisur und Make-up, bevor die Gäste mit einer Luxuslimousine zum Studio gebracht werden, wo sie an der Seite eines Hollywood-Stars einen individuell geschriebenen Kurzfilm drehen. Das Paket mit drei Übernachtungen und Kurzfilm kostet ab 200.000 US-Dollar.

Mit einer Vielzahl von Angeboten unter einem Dach sind das Moxy Downtown Los Angeles und das AC Hotel Downtown Los Angeles das neueste Ziel im Herzen von Downtown LA. Die beiden Hotels liegen direkt gegenüber dem Los Angeles Convention Center sowie der Crypto.com Arena und verfügen zusammen über 727 Zimmer, 13 Restaurants und Entertainment-Bereiche. Dazu gehört auch Level 8, das verschiedene Restaurants, Bars und Lounges, die die verschiedenen Kulturen und Küchen des Viertels hervorheben, vereint. Ein Poolbereich mit Blick auf die Skyline sowie Tagungsräumlichkeiten runden das Angebot ab.

Seit Frühjahr 2023 empfängt das Palihotel Hollywood, ein charmantes Refugium am Sunset Boulevard im Herzen von Hollywood, Gäste mit 74 Zimmern und Suiten, einem Café und einer Bar sowie einen Pool im Innenhof. Die Inneneinrichtung ist vom alten Los Angeles inspiriert.Das ehemalige Hotel The Standard wurde unter dem Namen Delphi Hotel in Downtown Los Angeles neu eröffnet und beherbergt nun 207 Zimmer, Suiten und Penthouses in einem Gebäude aus den 1950er Jahren. Ein Fitnessstudio, eine Kaffeelounge und Teebar sowie Denae's Diner im Stil des alten Hollywoods bereichern das Angebot für die Gäste.

Neue Restaurants – Foodies erleben eine Reise durch die Küchen der Welt: Los Angeles ist für seine vielfältige kulinarische Szene bekannt, die stetig durch Neueröffnungen bereichert wird und so gibt es unter anderem drei neue Restaurants in der beliebten Food Hall Citizen Public Market in Culver City. Bang Bang Noodles ist bekannt für handgezogene Nudeln, selbstgemachte Biang-Biang-Noodle-Bowls und andere Spezialitäten aus der Provinz Shaanxi. Uoichiba verfügt über eine Theke mit zehn Plätzen, an der Temaki Hand Rolls, Chirashi-Bowls und Sashimi serviert werden. Das ILÉ Bistro bringt nigerianische Küche mit Gerichten wie Jollof-Reis und Pfeffersuppe an die kalifornische Küste.

Seit Ende Mai hat der Rose Garden Tea Room in der Huntington Library in Pasadena wieder geöffnet und serviert nach umfassender Renovierung einen eleganten Teeservice mit einer Auswahl an verschiedenen Tees, hausgemachten Scones sowie herzhaften und süßen Kleinigkeiten. Zum High Tea werden auch Champagner und Gerichte wie Hummersalat in Phyllo mit Maldon-Meersalz und gehobeltem schwarzen Trüffel angeboten.

Das beliebte Fischrestaurant Angler LA feierte seine Wiedereröffnung in Beverly Grove mit einer neuen Speisekarte von Küchenchef Paul Chung. Mit neu gestaltetem Interieur und einer Feuerstelle in der Mitte des Raums bietet das Angler LA ein auf Meeresfrüchte ausgerichtetes Menü und außergewöhnliche Cocktails. 

Die Weinbar Ruby Fruit in Silver Lake gehört Mitgliedern der LGBTQ+ Gemeinde und fördert Inklusion, Akzeptanz und das Gemeinschaftsgefühl durch Essen und Trinken. Mit Terrasse, einer Stehbar im Innenbereich und ausgewählten Weinen lädt sie zum Kontakteknüpfen ein.