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Koch des Jahres 2003: Hans Stefan Steinheuer |
Als "Koch des Jahres" wurden vom FEINSCHMECKER bisher ausgezeichnet: Hans Haas, "Tantris", München (1996); Dieter Müller "Schloss Lerbach", Bergisch Gladbach (1998), Harald Wohlfahrth, "Schwarzwaldstube", Baiersbronn (1999), Dieter Kaufmann, "Zur Traube", Grevenbroich (2000), Lothar Eiermann, "Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe", Zweiflingen (2001) und Claus-Peter Lumpp, "Bareiss", Baiersbronn (2002).
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