Englisch

Deutsch

Restaurants

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Koch des Jahres 2003: Hans Stefan Steinheuer

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere tollen

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Aktuelle Nachrichten

Meist besucht

Beste Bewertung

Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware

Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Aktuelle News

Koch des Jahres 2003: Hans Stefan Steinheuer

« Zurück

Weiter »

(0)

(0)

Erstellt am 20.11.2003

Deutschland

Hans Stefan Steinheuer

Hamburg

Der Feinschmecker

Koch Des Jahres

Hans Haas

Tantris

München

Dieter Müller

Schloss Lerbach

Bergisch Gladbach

Harald Wohlfahrth

Schwarzwaldstube

Baiersbronn

Dieter Kaufmann

Zur Traube

Grevenbroich

Lothar Eiermann

Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe

Zweiflingen

Claus-Peter Lumpp

Bareiss

Er gehört zu den Spitzenköchen in Deutschland: Hans Stefan Steinheuer wurde jetzt durch das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER in zum "Koch des Jahres 2003" gekürt. Die Auszeichnung erhält Steinheuer "nicht nur für die herausragende Leistung an Kreativität und handwerklicher Perfektion, die er über Jahre erbracht hat", sondern gewürdigt wird auch seine Vorbildfunktion für junge Kollegen. In der Dezember-Ausgabe präsentiert die Zeitschrift den Patron und Chefkoch von "Steinheuers Restaurant" in Bad Neuenahr-Heppingen mit einem exquisiten Gourmet-Menü (inklusive der Rezepte) auf zwölf Seiten.

Als "Koch des Jahres" wurden vom FEINSCHMECKER bisher ausgezeichnet: Hans Haas, "Tantris", München (1996); Dieter Müller "Schloss Lerbach", Bergisch Gladbach (1998), Harald Wohlfahrth, "Schwarzwaldstube", Baiersbronn (1999), Dieter Kaufmann, "Zur Traube", Grevenbroich (2000), Lothar Eiermann, "Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe", Zweiflingen (2001) und Claus-Peter Lumpp, "Bareiss", Baiersbronn (2002).