Kochkurs bei Lanz

Foto: Gourmet Restaurant Lanz

Hergensweiler. Der Gourmetkoch Anton Lanz bietet nun schon seit über zwei Jahren Erlebnis-Kochkurse in seinem Restaurant im Allgäu an. Dabei steht der Krebs im Mittelpunkt. Zusätzlich sind nun für die Kurse auch Geschenkgutscheine erhältlich. Es besteht die Möglichkeit, die Gutscheine selbst auszudrucken. Diese eignen sich besonders für Hobbyköche, die bei der Zubereitung von Speisen nicht auch auf ein gewisses Maß an Spaß und Erlebniswert verzichten möchten. Das Konzept für die Kochkurse von Anton Lanz wird selbstverständlich auch mittels vieler nützlicher Informationen getragen. Der interaktive Kurs zur richtigen Zubereitung des Krebses dauert rund fünf Stunden. In der Profiküche erwartet die Teilnehmer zuerst ein Begrüßungs-Champagner. Danach gibt es eine genaue Einweisung der Teilnehmer in die Warenkunde der zu verarbeitenden Zutaten. Im Anschluss erfolgt die Besprechung für die einzelnen Schritte des Menüs. Nach der Zubereitung der Speisen wird das Menü im gemütlichen Rahmen genossen. Im Kochkurs inbegriffen sind die Zutaten, Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee. Das Gourmet Restaurant Lanz im Allgäu hat sich insbesondere auf Fleisch, Fisch, Krebse und Hummer spezialisiert.