Köln: Veranstaltung Grosse Winzer- Grosse Weine im KölnSky

Foto: KölnSky

Köln. Nicole und Michael Stern und ihr Team wollen ihre Gäste mit edlen Weinen und feiner Kulinarik begeistern. Die Veranstaltungsreihe Grosse Winzer – Grosse Weine wird in diesem Jahr über den Dächern von Köln– im KölnSky – stattfinden. Am 13. und 14. März dreht sich dort alles um feine Weine. Geboten wird ein Stelldichein der deutschen Winzerelite. Vertreten sind dabei elf Weingüter deren edle Tropfen an beiden Tagen jeweils von 13.30 bis 17.30 Uhr verkostet werden können – wahlweise auch mit köstlichem Fingerfood von Küchenchef Sönke Höltgen. 

Diese elf Weingüter wollen am Freitag ihre aktuellen Spitzenerzeugnisse präsentieren: Meyer-Näkel, Schloss Lieser, Franz Künstler, Wittmann, Rudolf Fürst, Fritz Haag, Dönnhoff, Dr. Heger, Dr. Loosen, Gantenbein und Knipser.

Das Highlight des Weinwochenendes ist die Big Bottle Party am Freitagabend. Auf das Menü mit sechs Gängen, begleitet von den elf Winzern mit elf Weinen, dürfen sich Genussmenschen freuen. Das Dinner mit den drei Spitzenköchen startet am Freitagabend um 19 Uhr.  Verantwortlich für die Kulinarik der Veranstaltung zeichnen sich KölnSkyExecutive Chef Sönke Höltgen mit den Gastköchen Matthias Pietsch, Küchenchef des Redüttchens in Bad Godesberg, und Hans-Stefan Steinheuer. Sein Restaurant „Zur alten Post“ in Heppingen zählt zu den zehn besten Deutschlands und ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.