Köpfe und Karrieren | Nachrichten aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Köpfe und Karrieren

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Azubi-Contest Selektion Deutscher Luxushotels: Mariella Dillwitz holt sich den Titel

Wine Awards: Der Feinschmecker prämiert zum 21. Mal die Top-WinzerInnen

VKD: Team Germany kocht auf der Mein Schiff 3

Deutschlandzentrale: Nestlé zieht in die Frankfurter Innenstadt

Indischer Ozean: Aldiana eröffnet ersten Club auf Sansibar

News in "Köpfe und Karrieren"

The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director

von cl Erstellt am 24.09.2024

The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director

Andermatt/Frankfurt. Seit dem 16. September hat André Kaiser als Culinary Director die Verantwortung für die preisgekrönten kulinarischen Angebote des schweizer Luxusresorts The Chedi Andermatt übernommen. Genuss auf höchstem Niveau gehört zur DNA des Luxusresorts mit fünf ausgezeichneten Restaurants und Bars, unter anderem das mit zwei Michelin-Sternen dotierte The Japanese. In Ras Al Khaimah, Doha, Shanghai und im Oman überzeugte André Kaiser zuletzt mit seinen Kochkünsten. Seine Karriere begann der gebürtige Deutsche vor 20 Jahren ...

Schlagworte tag

The Chedi Andermatt Culiary Director André Kaiser

Hotel Kö59 Düsseldorf: Henryk Scieszka ist neuer General Manager

von cl Erstellt am 17.09.2024

Hotel Kö59 Düsseldorf: Henryk Scieszka ist neuer General Manager

Köln/Düsseldorf/Frankfurt. Der bisherige Hotelmanager des Lifestylehotels Kö59 Düsseldorf, Henryk Scieszka, ist jetzt zum General Manager ernannt worden. Er folgt auf die Generaldirektorin Daniela Danz, die das Unternehmen auf eigenen Wunsch im Juni verlassen hat. Der leidenschaftliche Gastgeber hat seine Karriere als Praktikant im Hotel Kö59 (damals Hotel Intercontinental Düsseldorf) gestartet. Er hat an der Swiss Hotel Management School in Caux Hotel und Eventmanagement studiert und 2010 seinen Abschluss „Bachelor of ...

Schlagworte tag

Kö59 Düsseldorf Dorint Henryk Scieszka General Manager

Kempinski Hotels: Massimo Brancaleoni wird neuer Chief Commercial Officer

von cl Erstellt am 12.09.2024

Genf/Frankfurt. Neuzugang in der Führungsriege der Kempinski Hotels. Massimo Brancaleoni wird neuer Chief Commercial Officer des Unternehmens. Der Italiener, der zuletzt die Position des Senior Vice President Sales and Revenues bei Silversea Cruises innehatte, bringt in seine neue Position mehr als 25 Jahre Erfahrung im kommerziellen Bereich mit. Er hat nachweisliche Erfolge bei der Führung großer Teams und der Entwicklung profitabler globaler Verkaufsstrategien vorzuweisen und verbrachte 20 Jahre bei der Kreuzfahrtschiff-Unternehmen Costa ...

Schlagworte tag

Massimo Brancaleoni Kempinski Hotels Chief Commercial Officer

Restaurant Überfahrt: Cornelia Fischer leitet die Geschicke

von cl Erstellt am 05.09.2024

Restaurant Überfahrt: Cornelia Fischer leitet die Geschicke

Köln/Frankfurt. Ab Freitagabend empfängt die das Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit einem rundum erneuerten Konzept. Das Credo „Regionale Verbundenheit mit Blick in die Welt“ stellt dabei lokale Helden und globale Aromen in den Fokus. Neu ist dabei nicht nur die kulinarische Philosophie, auch das Interior erhielt einen frischen Look. Die Gäste haben die Wahl zwischen zwei Menüs – einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch –, können ...

Schlagworte tag

Cornelia Fischer Restaurant Überfahrt Leitung neu

Shanghai: Florian Heiner ist General Manager im Kempinski The One Suites Hotel Downtown

von cl Erstellt am 04.09.2024

Shanghai: Florian Heiner ist General Manager im Kempinski The One Suites Hotel Downtown

Shanghai/Frankfurt. Das Kempinski The One Suites Hotel Shanghai Downtown hat die Ernennung von Florian Heiner zum General Manager bekanntgegeben. Er wird damit die volle Verantwortung für den täglichen Betrieb und das Management des Hotels übernehmen.Heiner ist ein erfahrener Hotelier mit über 27 Jahren Tätigkeit im globalen Hotelmanagement, davon 18 Jahre als General Manager. Er verfügt über umfangreiche Erfahrungen im Betriebsmanagement sowie in der Leitung von großen Voreröffnungs- und Renovierungsprojekten. Im ...

Schlagworte tag

Kempinski Shanghai The One Suites Hotel Florian Heiner General Manager

HSMA: Hotelier Fabian Engels verstärkt das Präsidium

von cl Erstellt am 29.08.2024

HSMA: Hotelier Fabian Engels verstärkt das Präsidium

Frankfurt. Fabian Engels, General Manager des River Loft Hotel & SPA, folgt auf David- Friedemann Henning von den Big Mama Hotels. Er wurde satzungsgemäß bis zur nächsten Wahl zum stellvertretenden Präsidenten der HSMA Deutschland e.V. ernannt. Mit seiner umfassenden Erfahrung in der Hotellerie wird der ausgebildete Hotelfachmann und Absolvent eines MBA-Studiengangs die strategische Ausrichtung des Verbandes maßgeblich mitgestalten. Engels sammelte Erfahrungen bei den Hilton Hotels, der Lindner Hotels AG, den Althoff Hotels und ...

Schlagworte tag

HSMA Deutschland Präsidium Vorstand stellvertretender Präsident Fabian Engels

Stock Spirits: Silas Haas ist neuer Head of Key Account Retail

von cl Erstellt am 27.08.2024

Stock Spirits: Silas Haas ist neuer Head of Key Account Retail

Hamburg/Frankfurt. In den vergangenen Wochen hat Stock Spirits die Struktur im Vertrieb für den deutschen Markt angepasst. Im Rahmen dieser Neuausrichtung wurde eine neue Schlüsselposition geschaffen, um den Erfolg am Point of Sales zu sichern. Silas Haas, der zuvor als Group Key Account Manager tätig war, hat zum 1. Juli 2024 die Verantwortung als Head of KAM Retail Off- Trade übernommen. In seiner neuen Rolle berichtet er direkt an den Sales Director Carsten Ritter. Der zeigt sich zuversichtlich: „Wir sind davon überzeugt, dass Silas mit ...

Schlagworte tag

Stock Spirits Head of Key Account Retail Silas Haas

Achat Hotels: Peter Ritter ist Regionaldirektor Bayern

von cl Erstellt am 22.08.2024

Achat Hotels: Peter Ritter ist Regionaldirektor Bayern

München/Frankfurt. Peter Ritter hat bei Achat Hotels die Position als Regionaldirektor Bayern übernommen. Der gelernte Hotelfachmann und studierte Hotelbetriebswirt wird die Hotels der Standorte München Süd, Freising, Aschheim, Landshut, Regensburg am Dom, Regensburg am Park, Waldkirchen und Karoli Waldkirchen verantworten. Nach diversen Stationen in Deutschland war Ritterr vor seiner Tätigkeit bei Achat als Cluster General Manager in Mecklenburg-Vorpommern bei der HR Group tätig und verantwortete dabei unter anderem das Intercity ...

Schlagworte tag

Peter Ritter Achat Hotels Bayern Regionaldirektor neu

Vom Balkan nach Deutschland: Roland Ruffing ist neuer CEO von Metro Deutschland

von cl Erstellt am 21.08.2024

Vom Balkan nach Deutschland: Roland Ruffing ist neuer CEO von Metro Deutschland

Düsseldorf/Frankfurt. Roland Ruffing übernimmt mit Wirkung zum 1. September 2024 die Position des CEO und Vorsitzenden der fünfköpfigen Geschäftsführung von Metro Deutschland und löst löst Martin Schumacher ab. Die konsequente Umsetzung der sCore-Strategie und die damit verbundene Weiterentwicklung des deutschen Großhandelsgeschäfts sind Kern seiner Aufgaben. Ruffing blickt auf eine über 19-jährige Karriere beim Großhändler zurück. Er war in verschiedenen Führungspositionen, ...

Schlagworte tag

Roland Ruffing Metro Deutschland CEO neu

Adina Hotel Stuttgart: Boris Blobel ist neuer General Manager

von cl Erstellt am 14.08.2024

Adina Hotel Stuttgart: Boris Blobel ist neuer General Manager

Berlin/Frankfurt. Boris Blobel übernimmt als neuer General Manager das Adina Stuttgart und folgt damit auf Michael Blind. Mit mehr als 27 Jahren internationaler Erfahrung in der Hotelbranche verfügt Boris Blobel über eine umfassende Expertise in der Luxus- sowie gehobenen Hotelbranche. Boris Blobel hatte verschiedene Führungspositionen in Asien und Europa inne und leitete renommierte Hotels in China, auf den Malediven, in Thailand und Vietnam. Seine Expertise umfasst das Pre-Opening und die Positionierung von Hotels, die Organisation von Großveranstaltungen ...

Schlagworte tag