Köpfe und Karrieren | Nachrichten aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Köpfe und Karrieren

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware

Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

News in "Köpfe und Karrieren"

Tre Torri Verlag: Ralf Frenzel ist Kurator der Initiative Respected by Gaggenau

von cl Erstellt am 16.10.2020

Tre Torri Verlag: Ralf Frenzel ist Kurator der Initiative Respected by Gaggenau

Wiesbaden. Mit der Initiative „Respected by Gaggenau“ will der Hersteller luxuriöser Kücheneinbaugeräte Produzenten, Handwerker und Züchter dabei unterstützen, herausragende Produkte mit Bezug zur Genusskultur herstellen. Von besonderer Bedeutung sind dabei anspruchsvolle Techniken, traditionelle Methoden und hohe Qualität. Die Marke ist international auf der Suche nach innovativen und außergewöhnlichen Persönlichkeiten und Unternehmen, um deren Engagement und Exzellenz zu würdigen. 2021 wird die Auszeichnung ...

Schlagworte tag

Gaggenau Respected by Gaggenau Kurator Ral Frenzel

IntercityHotel Wiesbaden: Sascha Wagner wird General Manager

von cl Erstellt am 21.10.2020

IntercityHotel Wiesbaden: Sascha Wagner wird General Manager

Frankfurt. Sascha Wagner wird General Manager des neuen IntercityHotel in Hessens Hauptstadt. Zum 1. November 2020 übernimmt er in Wiesbaden zunächst das Pre-Opening und später das General Management. Die Eröffnung des IntercityHotels, das in Kooperation mit dem Projektentwickler GBI AG entsteht, ist für das zweite Quartal des Jahres 2021 geplant. Die Deutsche Hospitality setzt mit ihrem langjährigen Mitarbeiter einen erfahrenen Hotelier für die Leitung des 216 Zimmer-starken Hotels ein. Neben seiner neuen Rolle wird der ...

Schlagworte tag

Intercityhotel Wiesbaden General Manager Sascha Wagner

Koch des Jahres: Aramark-Mitarbeiter geht an den Start

von cl Erstellt am 27.10.2020

Koch des Jahres: Aramark-Mitarbeiter geht an den Start

Neu-Isenburg. Kochwettkämpfe stehen auch bei Aramark-Köchen hoch im Kurs. Rainer Sarrazin arbeitet seit acht Jahren bei dem Catering-Unternehmen. Nach seinem Sieg beim European Chefs’ Cup im vergangenen Jahr tritt er nun beim Koch des Jahres an. Mit einem kreativen Drei-Gang-Menü hat er sich als einer von acht Teilnehmern einen Platz im Vorfinale gesichert, das am 16. November in Leipzig stattfindet. Dort wird er sein Menü live und vor den wachsamen Augen der hochkarätigen Jury zubereiten, unter ihnen Marco Müller (Rutz***, ...

Schlagworte tag

Koch des Jahres Aramark Rainer Sarrazin Leipzig

KFC Deutschland: Sebastian Kayser wird neuer Chief Development Officer

von cl Erstellt am 10.12.2020

KFC Deutschland: Sebastian Kayser wird neuer Chief Development Officer

Ratingen. Seit dem 1. November unterstützt Sebastian Kayser das Leadership Team bei KFC Deutschland um General Manager Marco Schepers. Mit seiner langjährigen internationalen Erfahrung ist er vor allem für die Realisierung der Expansionsstrategie verantwortlich. Sebastian Kayser komplettiert als neuer Chief Development Officer das Leadership Team mit Marisa Kraan (CFO), Jorge Torres (CMO), Jarina Vogt (Head of People & Culture) und Thorsten Müller (Head of Operations), das direkt an Marco Schepers, General Manager von KFC Deutschland, Österreich, ...

Schlagworte tag

KFC Sebastian Kayser Chief Development Officer

Markenbotschafter: Sternekoch Carmelo Greco wirbt für Gourmet-Öle

von cl Erstellt am 29.12.2020

Markenbotschafter: Sternekoch Carmelo Greco wirbt für Gourmet-Öle

Ibbenbüren. Die Teutoburger Ölmühle erweitert ihr Sortiment um eine neue Premiumrange: die Teutoburger Gourmet-Öle. Die kalt gepressten Spitzenöle sollen die neuen Aushängeschilder des Traditionsanbieters werden, der ausschließlich in Deutschland produziert. Als Markenbotschafter für die neuen Produkte hat das Unternehmen den italienischen Sternekoch Carmelo Greco gewonnen. Der 54-jährige Italiener ist zum ersten Mal in einer großen TV-Kampagne zu sehen. Carmelo Greco wurde in Sizilien geboren, hat in Piemont ...

Schlagworte tag

Carmelo Greco Werbung Gourmet-Öle Teutoburger Ölmühle Fernsehen

Fair gehandelt: Joko Winterscheidt präsentiert eigene Schokolade

von cl Erstellt am 01.02.2021

Fair gehandelt: Joko Winterscheidt präsentiert eigene Schokolade

Schondorf am Ammersee. Der TV-Moderator Joko Winterscheidt ist eigentlich schon von Berufs wegen in aller Munde. Und auch in Sachen Wein ist der Entertainer engagiert. Jetzt bringt der 42-Jährige seine eigene Schokolade an den Start. Probierpakete sind auf der Internetseite des Unternehmens vorbestellbar. Ab dem 22. Februar werden die Schokoladen dann bei REWE jeweils zu einem UVP von 2,79 Euro erhältlich sein. Die Jokolade soll vor allem eines sein: fair und nachhaltig produziert. Man ist eine Partnerschaft mit der Tony's Open Chain eingangen, ...

Schlagworte tag

Joko Winterscheidt Schoklade neu fair gehandelt Jokolade

Exportgeschäft: Oliver Recker ist neu im Borco Global Business Development Team

von cl Erstellt am 04.02.2021

Exportgeschäft: Oliver Recker ist neu im Borco Global Business Development Team

Hamburg. Das Export-Vertriebsteam von Borco wird ab sofort von Oliver Recker als Global Business Development Manager ergänzt. Er wird sich vorrangig auf die Stärkung und den Ausbau des Exportgeschäfts der Eigenmarken, des Unternehmens darunter Sierra Tequila, Finsbury London Dry Gin, Old Pascas Rum und Helbung Kümmel, in Amerika und Afrika, im Mittleren Osten sowie im südlichen Europa konzentrieren. Zusätzlich zeichnet er verantwortlich für das globale Travel-Retail-Geschäft. Er berichtet an Danny Gandert, der seit dem 1. ...

Schlagworte tag

Borco Markenimport Oliver Recker Global Business Development Manager

Influencer Marketing: Aldi Süd holt Vegan-Fluencer Philipp Steuer an Bord

von cl Erstellt am 15.02.2021

Influencer Marketing: Aldi Süd holt Vegan-Fluencer Philipp Steuer an Bord

Mühlheim a.d. Ruhr. Aldi Süd baut sein Influencer-Marketing weiter aus. Im Rahmen einer langfristigen Partnerschaft wird Philipp Steuer Kunden des Discounters in den sozialen Medien sowie seine eigenen Follower bei einer veganen Lebensweise unterstützen. Mit der Kooperation will das Unternehmen vor allem jüngere Zielgruppen für sein veganes Sortiment gewinnen. Zum Jahresstart hat sich der Discounter zum zweiten Mal am Veganuary beteiligt. Auch darüber hinaus will man den Kunden Anregungen zur veganen Ernährung bieten. Tipps und ...

Schlagworte tag

Influencer Marketing Aldi Süd Philipp Steuer

Young Craft Distiller: Jonas Klöckner von der Birkenhof-Brennerei holt sich Titel

von cl Erstellt am 09.03.2021

Young Craft Distiller: Jonas Klöckner von der Birkenhof-Brennerei holt sich Titel

Nistertal. Jonas klöckner von der Birkenhof-Brennerei in Nistertal im Westerwaldkreis in Rheinland Pfalz hat es geschafft. Der 24-jährige Junior-Distiller wurde jetzt zum Young Craft Distiller 2021 gekürt. Im Familienunternehmen destilliert er Obstbrände, Whisky und Rum; sein Steckenpferd sind die Fasslagerung und im Holz gereifte Spirituosen.Dabei hatte er den Berufswunsch schon früh geäußert und systematisch auf sein Ziel hingearbeitet. Bereits im Teenageralter absolvierte er Praktika in Brennereien, auf der Schwäbischen ...

Schlagworte tag

Birkenhof-Brennerei Nistertal Jonas Klöckner Junior-Distiller Young Craft Distiller 2021 Auszeichnung

Steigenberger Graf Zeppelin: Flory folgt auf Zängle

von cl Erstellt am 12.03.2021

Steigenberger Graf Zeppelin: Flory folgt auf Zängle

Frankfurt. Nach 33 Jahren als Hoteldirektor bei der Steigenberger Hotels AG verabschiedete sich Bernd A. Zängle Ende Februar 2021 in den Ruhestand. Zuletzt hatte Zängle ab 2017 das Steigenberger Graf Zeppelin geleitet, das in seiner Zeit als Direktor mit dem Restaurant „Olivo“ unter Küchenchef Anton Gschwendtner einen zweiten Stern erkochen konnte. Auf Zängle folgt Holger Flory, Director Commercial des Steigenberger Frankfurter Hof, der zum 1. April die Leitung des Hauses übernimmt. Seine Karriere bei der Deutschen Hospitality ...

Schlagworte tag