Köpfe und Karrieren | Nachrichten aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Köpfe und Karrieren

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware

Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne

Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

News in "Köpfe und Karrieren"

Gut Panker: Lisa Schmitz leitet das Hotel & Restaurant Ole Liese

von cl Erstellt am 11.05.2022

Gut Panker: Lisa Schmitz leitet das Hotel & Restaurant Ole Liese

Frankfurt. Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker wird nach dem Weggang von Birthe Domnick von Lisa Schmitz geführt. Die 32-Jährige bringt zwölf Jahre internationale Branchenerfahrung und eine fundierte Expertise im Vertrieb mit und ist bereits seit 2017 bei der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen tätig, die das Haus betreibt. Bei der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen startete Lisa Schmitz als Sales & E-Commerce Manager für das Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt und wechselte zügig als Cluster Account Manager ...

Schlagworte tag

Gut Panker Ole Liese Führung neu Lisa Schmitz

Ameron Zürich Bellerive au Lac : Marcel Oesterreich ist Küchenchef

von cl Erstellt am 12.05.2022

Ameron Zürich Bellerive au Lac : Marcel Oesterreich ist Küchenchef

Frankfurt./Zürich. Das Hotel Ameron Zürich Bellerive au Lac lockt Hotelgäste wie auch Locals mit einem kulinarischen Highlight – dem Studio Bellerive. Als Küchenchef für das Restaurant und alle Food Themen des 61-Zimmer-Hotels fungiert jetzt Marcel Oesterreich. Er folgt auf Marcus Langer.Marcel Oesterreich machte sich in der lokalen Gastronomieszene bereits einen Namen, war er doch schon viele Jahre in verschiedenen Zürcher Restaurants tätig. Die Führungsfunktion als Chef de Cuisine hat er seit 2015 inne und übte ...

Schlagworte tag

Ameron Zürich Bellrive au Lac Küchenchef Marcel Oesterreich neu

Flemings Hotels: Svenja Büsching wird Vice President Sales, Revenue & Distribution

von cl Erstellt am 16.05.2022

Flemings Hotels: Svenja Büsching wird Vice President Sales, Revenue & Distribution

Frankfurt. Der Commercial-Bereich der Flemings Hotels erhält eine neue Leitung: An der Spitze steht ab sofort Svenja Büsching als neue Vice President Sales, Revenue & Distribution. Sie verantwortet damit die Bereiche Sales, Meeting- und Event-Sales, Revenue Management sowie die Individual- und Gruppen-Reservierungen der Flemings Hotels. Svenja Büsching übernimmt von Michael Lutz, der diesen Bereich für ein Jahr kommissarisch geleitet hatte. Die ausgewiesene Sales-Expertin führt damit unter anderem die Teams an den Standorten in ...

Schlagworte tag

Flemings Hotels Svenja Büsching

Sylt: Tim Blaszyk ist neuer Sommelier im Hotel Budersand

von cl Erstellt am 17.05.2022

Sylt: Tim Blaszyk ist neuer Sommelier im Hotel Budersand

Frankfurt/Hörnum. Das Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt gehört zu den kulinarischen Top-Adressen im hohen Norden, unter anderem dank des Sternerestaurants KAI3. Neuer Sommelier im Team von Küchenchef Felix Gabel ist Tim Blaszyk. Er kommt vom Restaurant Meierei Dirk Luther, dem Aushängeschild des Vitalhotel Alter Meierhof, und wurde 2015 wie auch 2016 vom Busche Verlag unter die besten 50 Sommeliers in Deutschland gewählt. Tim Blaszyk ist seit mehr als 15 Jahren Sommelier in den Fine Dining Restaurants erstklassiger ...

Schlagworte tag

Sylt Hotel Budersand Sommelier neu Tim Blaszyk

25 Jahre Kochentertainment: Mirko Reeh feiert Jubiläum

von cl Erstellt am 20.05.2022

25 Jahre Kochentertainment: Mirko Reeh feiert Jubiläum

Frankfurt. Ende Mai feiert der hessische TV-Koch Mirko Reeh sein ganz persönliches Jubiläum: 25 Jahre Kochentertainment by Mirko Reeh. Nach einigen Tiefen wie beispielsweise einer Privatinsolvenz schmiedet der Kochkünstler bereits wieder neue Pläne. Mirko Reeh stand bereits im Alter von fünf Jahren neben seiner bei der Oma am heimischen Herd. Mit vierzehn durfte er im Romantikhotel „Zum Stern“ in seiner Heimatstadt Bad Hersfeld in der Küche und im Service mithelfen. Danach entschied er sich für eine Beamtenlaufbahn. ...

Schlagworte tag

Mirko Reeh Jubiläum

Lindner Hotels: Stefanie Brandes wird Chief Operations Officer

von cl Erstellt am 27.05.2022

Lindner Hotels: Stefanie Brandes wird Chief Operations Officer

Düsseldorf/Frankfurt, Neben Arno Schwalie als CEO und CTO Frank Lindner wird Stefanie Brandes als Chief Operations Officer ab 1. September die Geschicke der Lindner Hotels mit den beiden Marken Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels leiten. Die 47-Jährige bringt 23 Jahre touristische Erfahrung mit, davon elf Jahre in Konzernen und mittelständischen Unternehmen sowie zwölf Jahre in der Hotellerie. Zuletzt war Stefanie Brandes Geschäftsführerin der Aldiana GmbH und trug damit die Gesamtverantwortung für neun Ferienclubs ...

Schlagworte tag

Stefanie Brandes COO Lindner Hotels

Victor's Residenz-Hotel Gera: Ralf P. Gronbach ist Direktor

von cl Erstellt am 30.05.2022

Victor's Residenz-Hotel Gera: Ralf P. Gronbach ist Direktor

Gera/Frankfurt. Seit dem vergangenen Jahr weht ein neuer Wind im Victor's Residenz-Hotel in Gera. Im November 2021hat Ralf P. Gronbach die Position des Direktors für das Vier-Sterne-Haus Victor's Residenz-Hotel Gera übernommen.. Das Hotel gehört seit 2020 zur Victor's Group. Der neue Mann an der Spitze des Hotels bringt umfassende Erfahrungen in der Hotelbranche mit. Zu den beruflichen Stationen des 55-Jährigen zählen unter anderem die Center Hotels. Als Regionaldirektor zeichnete er für die Häuser ...

Schlagworte tag

Gronbach Victor's Residenz-Hotel Gera Direktor

Deutsche Hospitality: Josef Dolp wird Chief Operating Officer

von cl Erstellt am 01.06.2022

Deutsche Hospitality: Josef Dolp wird Chief Operating Officer

Frankfurt. Zum 1. Juni ernennt die Deutsche Hospitality Josef Dolp als Chief Operating Officer (COO). In dieser Position verantwortet er den operativen Hotelbetrieb und das Gast-Erlebnis über alle Marken und Regionen hinweg.Oliver Bonke, CEO Deutsche Hospitality, sagt: „Josef Dolp ist eine charismatische Führungspersönlichkeit, die Menschen zusammenbringt, Kulturen miteinander verbindet und es versteht, herausragende Ergebnisse zu erzielen."In den vergangenen 20 Jahren hat der gebürtige Österreicher Josef Dolp einige der größten ...

Schlagworte tag

COO Deutsche Hospitality neu Josef Dolp

Hyatt: Javier Águila wird Group President EAME

von cl Erstellt am 07.06.2022

Hyatt: Javier Águila wird Group President EAME

Chicago./Frankfurt. Die Hotelgruppe Hyatt hat eine Veränderung auf Führungsebene bekanntgegeben. So will sich das Unternehmen nach eigenen Angaben für anhaltendes strategisches Wachstum in der Region „Europe, Africa and Middle East (EAME)“ neu aufstellen. Javier Águila wird zum künftigen Group President EAME ernannt und folgt damit Peter Fulton, der nach 39 Jahren bei Hyatt in den Ruhestand geht. Águila wird sein Amt in den kommenden Monaten offiziell antreten. Javier Águila kommt als interner Nachfolger ...

Schlagworte tag

Hyatt Javier Águila neu Group President EAME

London: Sardelli ist General Manager des Althoff St. James’s Hotel & Club

von cl Erstellt am 13.06.2022

London: Sardelli ist General Manager des Althoff St. James’s Hotel & Club

London/Frankfurt. Ein neues Gesicht lenkt ab sofort die Geschicke des Althoff St. James’s Hotel & Club in Mayfair in London. Francesco Sardelli hat die Rolle des General Managers im übernommen. Er war in den vergangenen sechs Jahren in gleicher Funktion im The Kensington Hotel tätig.Ursprünglich aus Apulien stammend, kam der gebürtige Italiener 1989 nach London. Hier durchlief er in über 30 Berufsjahren eine klassische Hotelkarriere, vom Room Service Kellner bis hin zum General Manager. Er bekleidete Führungspositionen ...

Schlagworte tag