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News in "Köpfe und Karrieren"

Lavazza: neue Geschäftsführung in Deutschland/Österreich

von mb Erstellt am 07.02.2010

Frankfurt am Main. Ab Februar 2010 hat Lavazza, der italienische Kaffeeveredler und -vertrieb, einen neuen Geschäftsführer. Guido Civati (47) steht ab sofort der Luigi Lavazza Deutschland GmbH und der österreichischen Lavazza Kaffee GmbH als Geschäftsführer vor. Civati war bereits seit Oktober 2009 Marketing Director der Luigi Lavazza Deutschland GmbH. Der studierte Informatiker arbeitet bereits seit 19 Jahren in wechselnden Positionen für den Lavazza Konzern in Turin, Italien. Zuletzt war Civati dort als Operational Marketing ...

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Neuer Chef bei Teekanne

von er Erstellt am 11.03.2010

Düsseldorf. Die TEEKANNE GmbH & Co. KG wird zum 1. April 2010 Reinhold Schlensok als neuen Geschäftsführer beschäftigen. Damit verabschiedet Teekanne Rainer Vestynen, der seit neun Jahren den Teekanne-Konzern erfolgreich geführt hat, in den wohlverdienten Ruhestand. Vestynen betont, dass er sich freue mich mit Reinhold Schlensok einen ausgewiesenen Experten mit langjähriger Erfahrung für seine Nachfolge gewonnen zu haben. Im Produktmanagement von Procter & Gamble beruflich gestartet, wechselte Reinhold Schlensok ...

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Wagyu: Sepp Krätz will in Bayern Kobe-Rinder züchten

von bs Erstellt am 09.11.2008

Eresried. Sepp Krätz (54), der erfolgreiche Münchner Gastronom und Wiesenwirt, will Wagyu in Bayern züchten. Der Promi Wirt und Metzgermeister, bekannt unter anderem als Betreiber des Szenetreffpunkts Hippodrom auf dem Münchner Oktoberfest, will im elterlichen 500 Hektar Hof in Eresried bei Augsburg auf den Hype des Kobe oder Wagyu Beef aufspringen und nun selber das wertvolle fein marmorierte Fleisch züchten, für das Feinschmecker bis zu 300 EUR pro Kilogramm zahlen. Kurzerhand flog er nach Nebraska, um sich in der Morgan Ranch die ...

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Jägermeister: Vorstand scheidet aus

von mb Erstellt am 23.03.2010

Wolfenbüttel. Jack Blecker, Vorstand Marketing und Vertrieb International bei der Mast-Jägermeister AG, scheidet auf eigenen Wunsch zum 31. August 2010 als Vorstand des Unternehmens aus. Wie die Mast-Jägermeister AG jetzt in einer Pressemitteilung bekannt gab, habe Blecker den Aufsichtsrat gebeten, ihn von seinen Vorstandsaufgaben zu entbinden. Blecker gibt für seine Entscheidung persönliche Gründe an. Walter Sandvoss, Aufsichtsratsvorsitzender der Mast-Jägermeister AG, sagte: „Die Mast-Jägermeister AG und die ...

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Fabio Pala wird neuer Direktor der Villa Dievole

von mb Erstellt am 25.03.2010

Siena. Das Hotel & Wine Resort Villa Dievole erhält mit Beginn der Saison 2010 eine neue Leitung. Fabio Pala übernimmt in der neuen Saison die Führung des Hauses in der Toskana. Er blickt auf eine langjährige internationale Erfahrung in der Hotellerie zurück und verfügt über umfangreiches Wissen in den Bereichen Food & Beverage, Rooms Division und Front Office. „Der toskanische Architekturstil, sowie die Tradition und die Geschichte, die über 900 Jahre zurückgeht, machen Villa Dievole zu etwas Außergewöhnlichem. ...

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Patricia Steinkuhl übernimmt Leitung des Park Inn Hamburg Nord

von mb Erstellt am 29.03.2010

Hamburg. Patricia Steinkuhl ist seit Januar diesen Jahres Resident Manager des Park Inn Hamburg Nord. Das Hamburger 4-Sterne-Haus gehört zu Event Hotels, für die sie bereits im Vorfeld tätig war. Bis zu dem Wechsel war Steinkuhl als Area Director of Sales überregional für den Verkauf in Berlin, Nord- und Ostdeutschland angestellt und insgesamt für 1500 Betten verantwortlich. Patricia Steinkuhl tritt die Nachfolge von Thomas Wirth an. Sie arbeitet Stefanie Kloos zu, die als Area Manager Nord übergreifend für das Park Inn ...

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Arno Steguweit neuer Restaurantleiter und Sommelier des Söl'ring Hof

von er Erstellt am 07.04.2010

Sylt. Arno Steguweit, der mit seinen 31 Jahren bereits eine steile Karriere als Sommelier hingelegt hat, verstärkt ab heute das Serviceteam vom Dorint Söl'ring Hof auf Sylt. Johannes King, Eigentümer des Restaurants, erklärte: „Wir freuen uns sehr, mit Arno Steguweit einen so talentierten Fachmann gewonnen zu haben, der die ideale Ergänzung zu unserem Team bildet.“ Arno Steguweit begann seine Karriere mit der Ausbildung zum Hotelfachmann im Hotel Traube in Tonbach. Im Alter von 26 Jahren legte er 2004 die Sommelier-Prüfung ...

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Hendrik Otto übernimmt für Thomas Neeser

von er Erstellt am 08.04.2010

Berlin. Hendrik Otto löst im April 2010 Thomas Neeser als Küchenchef des Gourmetrestaurants Lorenz Adlon ab. Nach über einem Jahrzehnt erfolgreicher Arbeit im Lorenz Adlon verlässt Thomas Neeser das Luxushotel. Es zieht ihn nach dieser langen Zeit zu neuen Ufern – in die Schweiz. Thomas Neesers würdiger Nachfolger ist kein anderer als Hendrik Otto, der bereits auf eine beeindruckende Karriere zurückblicken kann. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Kurhotel Lauterbad, Freudenstadt, fand Hendrik Otto Anstellung als Commis de Cuisine ...

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Hendrik Otto Lorenz Adlon Thomas Neeser Kurhotel Lauterbad Freudenstadt Michael Hoffmann Haerlin Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg Brenner's Park Hotel Baden-Baden Albert Kellner Traube Tonbach Baiersbronn Harald Wohlfahrt Alain Ducasse Paris Landhaus Flottbek La Vision Hotel im Wasserturm Köln Michelin-Stern Vitrum Hotels The Ritz Carlton Gault Millau

Livebookings mit neuem Management

von er Erstellt am 13.04.2010

Hamburg. Livebookings, der Online-Marketing- und Reservierungsservice besetzt seine Top-Management-Positionen neu. Neuer Chief Commercial Officer von Livebookings wird Robert Swerling, der zuvor bei Google als New Business Development Principal EMEA angestellt war. Auch vor seiner Zeit bei Google und Livebookings hat Robert Swerling bereits eine beeindruckende Karriere vorzuweisen. Begonnen hat Swerling bei Maitland Chambers als Rechtsanwalt. Danach gründete er mit Partnern die Credit Market Analysis Limited, wo er COO wurde. Seinen Eintritt bei Livebookings ...

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Peter Bierwirth: Präsident der EHMA

von mb Erstellt am 28.04.2010

Biarritz. Peter Bierwirth ist auf der zurückliegenden Hauptversammlung der Hoteliersvereinigung EHMA zum neuen Präsidenten gewählt worden. Durch die Wahl löst er Johanna Fragano, Direktorin des Hotel Quirinale in Rom, als Präsident der „European Hotel Managers Association“ ab. Fragano hatte den Vorsitz seit drei Jahren inne. Unter dem Mantel der EHMA sind 450 führende Hotelmanager der Firstclass- und Luxus-Hotellerie aus 30 Ländern Europas organisiert, Sitz der Vereinigung ist die italienische Hauptstadt Rom. ...

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