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Köstlichkeiten ausgewählter „Fußballköche“

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Erstellt am 08.07.2006

Fußballköche

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Martin Öxle

Ralf Zacherl

Hoteliers

Sommeliers

Spitzengastronomie

Bordmenu

Während der Fußball-Weltmeisterschaft können sich Lufthansa-Gäste an Bord an den Köstlichkeiten ausgewählter „Fußballköche“ erfreuen. Auf der Langstrecke wird das kochende Fußballteam vom italienischen Starkoch Saverio Pugliese angeführt. Für die Deutschland- und Europaflüge besteht die „kulinarische Teamaufstellung“ aus Johann Lafer, Martin Öxle und Ralf Zacherl von der „Deutschen Fußballmannschaft der Spitzenköche & Restaurateure e.V.“.

Der von Sterneköchen, Hoteliers, Sommeliers und Restaurateuren gegründete Verein widmet sich dem Ziel, wohltätige Zwecke zu unterstützen und die deutsche Spitzengastronomie über die Grenzen hinaus noch bekannter zu machen. Die Kreation der Bordmenus auf innerdeutschen und europäischen Flügen durch deutsche Spitzenköche stellt ein Novum auf den Kurzstrecken der Lufthansa dar.