Märchenhaft: Sodexo-Aktion entführt ins Morgenland

Quelle: Sodexo

Rüsselsheim. Eine neue kulinarische Aktion präsentiert Sodexo im November. Dann steht das  Food Event „Köstlich nahöstlich – Genuss aus 1001 Nacht“  an. Die Gäste der Betriebsrestaurants dürfen „aromatische Gewürze, verlockende Zutaten und magische Gericht erwarten.  Sodexo willl sie mitnehmen auf eine  märchenhafte Genusstour durch den Orient.

Über 200 teilnehmende Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz werden die  nahöstliche Kochkunst präsentieren. Gerichte und Gewürzen, die typisch für die kulinarisch außergewöhnliche Region des Orients sind stehen im Fokus der Aktion. Zu den Event-Gerichten gehören magische Vorspeisen (Mezze), Hauptgerichte, Snacks und Desserts wie etwa. Auf den Teller kommen beispielsweise ein Gurken-Dill-Shot mit Ayran, orientalischer Bohneneintopf, würzige Geflügelleber auf Fattoush (orientalischer Brotsalat), Batata Harra (Röstkartoffeln in Harissamarinade), Couscous mit Minze und Granatapfel. Zum Dessert gibt es unter anderem Feigenjoghurt mit Honig und Zimt

Der Flyer des Food Events beinhaltet über die köstlich-nahöstlichen Gerichte hinaus auch umfangreiche Informationen zu den Gerichten und ihrer Herkunft. Zum Beispiel zu Mezze, den traditionellen Vorspeisen à la Baba Ganush, Falafel und Hummus. Aber auch die Magie der Gewürze wird erklärt und die Bedeutung der Ein-Topf-Gerichte wie Tajine, Shakshuka und Bata Harra.

In den Event integriert ist darüber hinaus ein Gewinnspiel. Als Preise winken beispielsweise 3 x 2 Premiumtickets für eine magische Musicalnacht mit Aladdin in Hamburg inklusive anschließender Übernachtung und 20 Kochbücher für die nahöstliche Küche sowie 20 Märchenbücher aus 1001 Nacht.