Mainz: Hyatt eröffnet das Brunfels Hotel in der historischen Altstadt

Foto: Hyatt

Chicago/Frankfurt. Die rheinland-pfälzische Landeshauptstadt Mainz ist um eine Hoteladresse reicher: Im Zentrum der Altstadt hat jetzt das Brunfels Hotel eröffnet. Das neue Haus gehört zu Hyatt und ist dessen Marke The Unbound Collection by Hyatt. 

Als drittes Hyatt-Haus neben dem Hyatt Regency Mainz und dem me and all hotel mainz in Mainz ist das Brunfels Hotel die ideale Unterkunft für neugierige Reisende mit einer Vorliebe für Kultur und Geschichte. Denn das Hotel ist nur wenige Gehminuten von bekannten Sehenswürdigkeiten wie dem Mainzer Dom, dem Gutenberg-Museum und dem lebhaften Marktplatz entfernt. Mit seiner Lage am Schillerplatz ist das Hotel ein idealer Ausgangspunkt für alle, die durch die romantischen Gassen der Stadt schlendern möchten. Mit dem Rhein und zahlreichen Weinstuben in Gehweite bietet sich das Brunfels Hotel zudem perfekt für eine Stadttour an.

Das 5-stöckige Hotel verfügt über 127 Zimmer für Familien, Paare und Einzelreisende. Die Zimmer verfügen über eine botanisch-inspirierte Badezimmerausstattung, eine kostenlose Minibar sowie Tee- und Kaffeezubehör, beheizte Fußböden und Flachbildfernseher. 

Das Design des Hotels kombiniert den Look des 21. Jahrhunderts mit Retro-Chic-Elementen. In Anlehnung an seinen Namensgeber, den berühmten Botaniker Otto Brunfels, finden sich im Hotel moderne Kunstwerke, die von der Natur inspiriert sind und setzt in der Beleuchtung, dem Dekor und der Einrichtung subtile botanische Akzente. Die Farbpalette reicht von erdigen Grün-, Beige- über Brauntöne und spiegelt so den natürlichen Stil des Hotels wider. Allem voran soll das Hotel Komfort und Vertrautheit ausstrahlen. Auch neue Technologien, wie die Klimatisierung mithilfe von Luftwärmepumpen und der digitale Check-in werden im Hotel genutzt. 

In der Mitte des Hotels findet sich ein versteckter Innenhof, der überdacht und beheizt ist und zudem mit einer eigenen Bar aufwartet. Der Speisesaal verbindet moderne Raffinesse mit natürlichen Elementen und schafft so eine einzigartige Atmosphäre für Meetings, Abendessen und private Veranstaltungen. Die Bar ist das Herzstück des Hotels, ein geselliger Raum, in dem neben einer ausgewählten Speisekarte mit köstlichen Gerichten auch botanisch-inspirierte Cocktails angeboten werden. Das Haus arbeitet dafür mit lokalen Unternehmen aus Mainz, wie der Brauerei Kuehn Kunz Rosen, der Gin-Brennerei Edelranz oder der Kaffeerösterei Müller zusammen. Das Restaurant serviert eine moderne Interpretation der deutschen Küche, die sich vor allem auf saisonale, sowie regionale Produkte konzentriert. Die Weinauswahl ist vom lokalen Angebot geprägt und bietet neben weniger bekannten Weinen auch deutsche Spitzenwinzer an.