Marcellino’s Academy „Service als Umsatzbringer“: neue Termine

Foto: Marcellino’s Academy

Hannover. Das Event-Seminar „Service als Umsatzbringer – Gästewünsche auf dem Silbertablett“ von Marcellino's wird fortgeführt. Bereits die ersten Tourstopps im Dezember und Januar waren ein voller Erfolg. Unter dem Motto „Ran an den Gast – rein ins Umsatzvergnügen“ bietet die Marcellino’s Academy, Tochter der Marcellino’s AG, neue Termine für die Seminarreihe für Gastronomen an. Während der interaktiven Show werden in Rollenspielen Gast-Service-Situationen dargestellt – von A wie Appetit machen bis Z wie Zusatzgeschäft. Die Seminarteilnehmer werden interaktiv eingebunden und lernen am Live-Modell, wie sich das Konzept von „Mehr & Besser geht immer!“ in ihrem Betrieb gewinnbringend umsetzen lässt. Passend zur Performance gliedert sich das Seminar in drei Akte:

     1. Akt: „Wie kommen mehr Gäste in mein Lokal?“

     2. Akt: „Wie bringe ich meine Gäste dazu, sich mehr zu gönnen?“

     3. Akt: „Krisensicherer Applaus! Die Service-Crew als

                 Gastverführungs-Team.“           

Die Termine:

Februar:

22.02. in Hannover

23.02. in Hamburg

März:

22.03. in Hamburg

23.03. in Duisburg

29.03. in Hannover

30.03. in Berlin

April:

06., 07., 13. und 14.04. in Duisburg

19., 20., 26. und 27.04. in Frankfurt am Main

Mai:

03. und 04.05. in Berlin

19.05. in Duisburg

Juni:

01.06. in Duisburg

Von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr für 199,- € p. P. zzgl. MwSt.

Weitere Termine folgen.