Marché Patakan ist Caterer des Jahres 2012

Foto: Marché

Essen/Leipzig. Das Marché Patakan im Zoo Leipzig ist als „Caterer des Jahres 2012“ ausgezeichnet worden. Die Preisverleihung des renommierten Food- und Gastronomie Awards fand im Rahmen eines festlichen Events im Casino Zollverein zu Essen statt. Marché International erreichte den ersten Platz in der Kategorie Foodkonzepte und Ausstattung. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung.

Catering Inside-Chefredakteur Hans Jürgen Krone übergab bereits im November die Auszeichnung an Oliver Altherr, CEO Marché International und Nico Heinzelmann, Betriebsleiter Marché Patakan.

„Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sind natürlich enorm stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter“, sagte Oliver Altherr. „Das Marché Patakan hat erst vor einem Jahr eröffnet, das Konzept kommt sehr gut an und wir freuen uns, dass der Erfolg mit dieser Auszeichnung gekrönt wird.“

Zur Wahl standen insgesamt neun Konzepte in drei Kategorien. Marché konnte sich damit bereits zum vierten Mal den Branchenpreis sichern. Marché International hatte das Marché Patakan im Juli 2011 inmitten der Tropenerlebniswelt Gondwanaland im Zoo Leipzig eröffnet. Der gastronomische Betrieb bietet Tagungs- und Konferenzräume im asiatischen Stil, exklusive Galadinner und ein frisch zubereitetes asiatisches Buffet. Auch Dim Sum und Fleisch- und Fisch-Spezialitäten vom Apfelholzgrill sind im Angebot.