Marché Somerset in Singapur eröffnet

Foto: Lottmann pr

Singapur. Marché hat am 9. Dezember ein zweites Restaurant in Singapur eröffnet. Inmitten eines originalgetreuen Schweizer Chalets aus dem 16. Jahrhundert werden ab sofort in der großen Shopping Mall Orchard Road Schweizer Köstlichkeiten angeboten. Die Gesamtfläche des gastronomischen Betriebes beträgt 1227 Quadratmeter. Das Marché Somerset bietet 400 Sitzplätze, rund 100 Mitarbeiter widmen sich in Restaurant und Naturbäckerei dem Wohl der Gäste. „Die Holzbalken der Schweizer Chalets sind über 500 Jahre alt. Das Holz von insgesamt sechs antiken Chalets wird zu verschiedenen Schweizer Dörfern und Stuben im Restaurant verarbeitet“, erklärt Andrew Towner, General Manager Asia Pacific. Ein Schweizer Zimmermannsteam sorgte vor Ort für den fachmännischen Aufbau. Für Kinder steht ein großer Innenspielbereich zur Verfügung. Das kulinarische Angebot im Marché Somerset beinhaltet zum Beispiel hausgemachte Ravioli, Pizzen und Fritto Misto sowie klassische Speisen vom Holzofengrill, Schweizer Rösti, Salat- und Gemüsebuffets sowie frisch gepresste Säfte. Schon 2007 hatte Marché International ein erstes Frischerestaurant in der asiatischen Metropole eröffnet. Marché VivoCity entstand im neuen Mega-Shopping Center VivoCity direkt an der Küste vor der Insel Sentosa.