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Premier Inn: Zweites Hotel in Lübeck wurde eröffnet

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Stiftung Warentest: Welche Salami-Tiefkühlpizza überzeugt am meisten?

Hotel Kö59 Düsseldorf: Henryk Scieszka ist neuer General Manager

Frankfurt: Dorint Hotelgruppe geht – ASB Landesverband kommt

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Preis für Große Gastlichkeit: Bewerbungsphase beginnt

von cl Erstellt am 25.10.2022

Preis für Große Gastlichkeit: Bewerbungsphase beginnt

Berlin/Frankfurt. Der Preis für große Gastlichkeit wird im kommenden Jahr zum 11. Mal verliehen. Austragungsort für das Finale mit Preisverleihung am 17. April 2023 ist das Hotel Palace Berlin in Berlin. Der renommierte Branchen-Award richtet sich an alle RestaurantmitarbeiterInnen im deutschsprachigen Raum. Der abwechslungsreiche Prüfungstag wird von einer breit aufgestellten Jury begleitet.Bei diesem Award steht die Vielfalt des Berufs im verdienten Mittelpunkt und ist Teil der konsequenten Nachwuchsförderung des Initiators L’Art ...

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Preis für große Gastlichkeit Berlin Wettbewerb

Mallorca: Luxusresort Ikos Port Petro feiert Soft-Opening

von cl Erstellt am 12.06.2023

Mallorca: Luxusresort Ikos Port Petro feiert Soft-Opening

Nea Moudania/Frankfurt. Die Luxus-All-Inclusive-Hotelmarke Ikos Resorts hat eine Woche vor dem offiziellen Opening den Startschuss für das neue Ikos Porto Petro auf Mallorca gegeben. Das Ikos Porto Petro ist das zweite Haus der vielfach preisgekrönten Gruppe in Spanien, nach dem erfolgreichen Debüt auf der iberischen Halbinsel mit dem Ikos Andalusia in Marbella - Estepona im Mai 2021.Das Ikos Porto Petro liegt an der noch weitgehend unberührten Südostküste der Baleareninsel, unweit des landschaftlich reizvollen Parc Natural de Mondrago ...

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Ikos Resorts Mallorca neu Ikos Port Petro

Serviced Apartments: Ascott erhält 34 Auszeichnungen bei den World Travel Awards

von cl Erstellt am 05.01.2024

Serviced Apartments: Ascott erhält 34 Auszeichnungen bei den World Travel Awards

Frankfurt. The Ascott Limited (Ascott) wurde bei den 30. World Travel Awards 34-mal ausgezeichnet und startet als international größter Gewinner der Kategorie Serviced Apartments ins neue Jahr. Der in Singapur beheimatete Betreiber von Unterkünften konnte dabei mit mehreren Marken in zahlreichen Ländern und Regionen punkten. Besonders stark präsentierte sich dabei Citadines, die mit aktuell fast 200 Häusern (in Betrieb und in Vorbereitung) in mehr als 30 Ländern am schnellsten wachsende Marke aus dem Ascott-Portfolio. ...

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Ascott Serviced Apartments Auszeichnung World Travel Awards

Falstaff Hotel Guide 2024:Thomas H. Althoff erneut für sein Lebenwerk geehrt

von cl Erstellt am 12.07.2024

Falstaff Hotel Guide 2024:Thomas H. Althoff erneut für sein Lebenwerk geehrt

Köln/Frankfurt. Die Althoff Hotels wurden 1984 von Thomas H. Althoff gegründet. Der Unternehmer gehört zu den wichtigsten Führungspersönlichkeiten in der deutschsprachigen Hotelszene und wurde für sein Engagement bereits mehrfach ausgezeichnet. In diesen Tagen wurde der Kölner Unternehmer wieder für sein Lebenswerk geehrt – dieses Mal im gerade veröffentlichten Falstaff Hotel Guide 2024. Einst überzeugte Thomas H. Althoff seine Eltern, ein Hotel in Aachen zu übernehmen – und legte damit den Grundstein für ein kleines ...

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Althoff Auszeichnung Lebenswerk

Hacker-Pschorr: „Erfolgreiche Wirte“ 2010

von mb Erstellt am 28.01.2010

München. Die renommierte Brauerei Hacker-Pschorr hat den Beginn der neuen Seminarreihe „Erfolgreiche Wirte“ angekündigt. Es wurden wieder 15 interessante Seminar-Angebote zusammengestellt, die an mehreren Terminen wahrgenommen werden können. „Auch 2010 bietet Ihnen unsere Seminarreihe Experten und Referenten, die in der Gastronomie zuhause sind und das Tagesgeschäft oft aus eigener Erfahrung kennen", heißt es bei Hacker-Pschorr. „So garantieren sie praxisnahe Tipps, die schnell und einfach umzusetzen sind." ...

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Hacker-Pschorr Erfolgreiche Wirte Brauerei Seminar Gastronomie Personal Speisekarte Ambiente

Dr. August Oetker mit Brillat Savarin Plakette ausgezeichnet

von mb Erstellt am 05.05.2010

Baden-Baden. Bereits am 24. April 2010 wurde Dr. h. c. August Oetker die Brillat Savarin Plakette 2009 verliehen. Die FBMA Stiftung honorierte Oetker in Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden. Benannt ist die Auszeichnung nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat Savarin. Schon seit 55 Jahren werden von der Stiftung der Food & Beverage Management Association, dem Fachverband für Führungskräfte aus Hotellerie und Gastronomie, Persönlichkeiten mit der Plakette geehrt, die sich „in besonderer Weise ...

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Dr. August Oetker Oetker Brillat Savarin Plakette Feinschmecker Food & Beverage Management Association Hotellerie Gastronomie Familienunternehmen Produkte

Sternekoch Pierre Gagnaire eröffnet Restaurant Colette in Saint-Tropez

von cb Erstellt am 14.09.2010

Saint-Tropez. Der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Pierre Gagnaire hat das neue Restaurant Colette im Design-Hotel Sezz Saint-Tropez eröffnet. Benannt hatte er den neuen Gourmettempel nach der bekannten französischen Dichterin Sidonie Gabrielle Colette, da diese um das Jahr 1925 in der Nähe des Hotels gelebt hatte. Besonders regional beheimatete Zutaten sollen auf dem Plan des Küchenchefs stehen. Mediterrane Speisen sowie allerlei exquisite Gerichte, wie z.B. Hummerfrikasse, Tomatenpüree und Rinderfiletherzen mit Zwiebeln ...

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Residence Inn eröffnet in Europa

von mb Erstellt am 14.03.2011

München. Eine halbes Jahr vor der geplanten Eröffnung gab es im Hotel Residence Inn by Marriott München City Ost hohen Besuch: die Marriott Executives Gitta Brückmann, Area Vice President Zentraleuropa, und Reiner Sachau, Chief Operating Officer Europe nahmen das Haus erstmals in Augenschein. Philippe Echenard, CEO der Franchisenehmerin SV Group, übernahm die Eröffnung der 30 Quadratmeter großen Suite für Gäste, die eine lange Reise hinter sich haben. Auch schon jetzt in der Bauphase zeigt man sich begeistert: „Dieses ...

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Internationaler FIRE&FOOD Barbecue Award 2012

von mb Erstellt am 25.10.2011

Frankfurt am Main. Im Rahmen der Frankfurter Buchmesse wurden in der Gourmet Gallery die Top-Produkte der Grill- und Barbecue Branche für die Saison 2012 ausgezeichnet. Der vom Grill- und Barbecuemagazin FIRE&FOOD initiierte Internationale Barbecue Award wird in zwei Kategorien vergeben: Grillgeräte und Grillzubehör. In jeder Kategorie wird jeweils eine Gold, Silber und eine Bronze Medaille verliehen. In der Branche gilt dieser Award weltweit als wertvolles Prädikat. Die internationale Expertenjury, darunter auch Christoph Gollenz, ...

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Discotheken und Clubs wehren sich gegen Gebührenerhöhungen der GEMA

von mb Erstellt am 06.07.2012

Berlin. Unter den Clubs, Musikkneipen und Discotheken geht nicht nur die Angst um, mitunter fürchtet man um die Existenz. Hintergrund: die Verwertungsgesellschaft GEMA will zum 1. Januar 2013 neue Tarife einführen. Auf Gastronomen kommen dann Gebührenerhöhungen von bis 2.000 Prozent zu. Dies berichtet der DEHOGA Bundesverband in einer Pressemitteilung. „Viele Musikveranstaltungen in Gastronomie und Hotellerie werden nach der geplanten Gebührenerhöhung nicht mehr finanzierbar sein“, sagte DEHOGA-Präsident Ernst Fischer ...

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