Mercedes-Benz Sternennächte im Oktober |
Stuttgart. Im kommenden Monat werden zwei Spitzenköche in einer ungewöhnlichen Umgebung ihrem Handwerk nachgehen und ihr Können unter Beweis stellen. Martin Öxle, Stuttgarts ehemals einziger Zwei-Sternekoch und der mallorquinische Gourmet Gerhard Schwaiger vom Restaurant Trìstan, kochen im Mercedes-Benz Museum bei den Sternennächten im Herbst. Dies berichtet die Daimler AG in einer Pressemitteilung.
Im Rahmen der Veranstaltung kommen jeweils rund 60 Gäste in den Genuss der Menükreationen. Zwei Küchenchefs mit Michelin-Stern zeichnen für das Fünf-Gang-Menü verantwortlich: vom 5. bis 10. Oktober 2010 bekocht Martin Öxle die Gäste bei Daimler, vom 12. bis 17. Oktober 2010 sorgt Gerhard Schwaiger für das leibliche Wohl der anwesenden Gourmets. Eingeläutet wird der Abend mit der exklusiven Vorfahrt auf den Hügel des Museums direkt zum Haupteingang. Von hier aus gelangt man über den roten Teppich mit dem Aufzug in die Ausstellung. Zum Beginn der Sternennächte wird ein Aperitif gereicht, im Anschluss wird im Casino das Menü serviert.
Beginn der Sternennächte ist jeweils um 19 Uhr. Der Preis beträgt 127 Euro pro Person und beinhaltet das 5-Gang-Menü (exklusive Getränke), einen Aperitif sowie die Führung durch das Museum von Mercedes-Benz. Für die Teilnahme ist eine Reservierung beim Kundencenter erforderlich.
Fachzeitschriften
Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?