Messe Husum - Nord Gastro & Hotel eröffnet

Husum. Die Nord Gastro & Hotel ist eröffnet. Am 15. und 16. Februar 2010 präsentieren 230 Aussteller alles für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Partyservice auf der Messe in Husum. Die Nordgastro & Hotel hat ein umfangreiches und vielfältiges Spektrum im Angebot: Küchentechnik, Hotel- und Gastronomie Einrichtung, Getränke, Heißgetränke und Spirituosen werden ebenso beworben und ausgestellt wie Nahrungsmittel, Back- und Fleischwaren, sowie EDV, Kassensysteme und entsprechende Software. Schon zum elften Mal trifft sich im hohen Norden die Branche und präsentiert ihre Produkte. Auch in diesem Jahr gibt es ein umfangreiches Rahmenprogramm. Stargast Heiko Antoniewicz stellt sein Programm „Molekulare Elemente im Dialog mit der klassischen Küche“ vor. Zum Vortragsprogramm der Nord Gastro & Hotel gehören in diesem Jahr die Vorträge „New Daring Cuisine - Neue Techniken aus der Avantgarde Küche" und „Sous Vide Anwendungen". Geöffnet ist der Branchentreff jeweils von 10 bis 18 Uhr. Die Tageskarte kostet für Fachbesucher 12 Euro, die Dauerkarte ist für 16 Euro erhältlich.